Mudah Dilakukan, Ini Resep Sederhana Menggunakan Bawang Putih untuk Redakan Hipertensi

"Enzim alinase mengubah aliin jadi alisin untuk manfaat tadi. Jadi kalau dipanaskan atau ditelan bulat-bulat, malah merusak enzim tersebut. Makanya harus ditumbuk," tuturnya. 

Untuk mengolahnya, sediakan tiga siung bawang putih yang ditumbuk. Setelahnya, tambah dengan air biasa sebanyak 2 sendok makan, lalu saring.

"Jangan pakai air panas, takut merusak zat aktifnya. Boleh tambah madu. Konsumsi 1 hari sekali. Setelah makan karena ada efek samping pada lambung," kata dia.

Bawang putih juga bermanfaat menurunkan gula darah

img: Freepik

Bahan-bahan alami tertentu telah disebut-sebut karena kehebatannya dalam menurunkan gula darah, salah satunya adalah bawang putih.

Dilansir dari laman VIVA.co.id, sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Plants Research menunjukkan, bawang putih memiliki kemampuan menurunkan gula darah.  Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efek bawang putih pada gula darah puasa (FBS) dan HbA1c pada pasien dengan diabetes tipe 2.