Alpukat juga menjadi salah satu buah sehat yang dapat menjaga fungsi hati. Riset ilmiah pada hewan di Jepang membuktikan, alpukat berpotensi dalam memblokir radang hati dan menekan risiko keracunan hati.
Penelitian lebih lanjut juga menunjukkan, konsumsi alpukat dengan makanan yang mengandung beta karoten, membantu hati menyerap unsur Pro-vitamin A dan mengubahnya menjadi vitamin A. (Mzn)
Load more