Baik untuk Membersihkan Darah, Berikut Sejumlah Manfaat Bawang Putih yang Jarang Kamu Ketahui

5. Mencegah penyakit jantung

Mengkonsumsi bawang putih setiap hari membantu menurunkan kadar kolesterol karena sifat anti-oksidan dari Allicin yang terdapat dalam bawang putih.  Selain itu, bawang putih juga sangat bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan kadar gula darah. 

Penting untuk diingat bahwa senyawa yang mengandung sulfur Allicin cenderung kehilangan sifat obatnya ketika bawang putih dimasak utuh. Sangat penting untuk mengkonsumsi bawang putih mentah atau setengah matang untuk mendapatkan manfaatnya. 

6. Pencegahan kanker

Beberapa penelitian telah menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi bawang putih setiap hari dan pencegahan kanker lambung dan kolorektal. Bawang putih dikatakan dapat memperkuat kekebalan tubuh terhadap kanker. 

Selain itu, Dikutip dari laman HaloDoc, berdasarkan sebagian besar penelitian yang dilakukan oleh American Institute for Cancer Research (AICR), penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa berbagai senyawa pada bawang putih dapat mengurangi perkembangan beberapa jenis kanker.  (viva/Mzn)