Jakarta, tvOnenews.com - Sudah sejak zaman dahulu kala jahe merah memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan mampu mengobati penyakit.
Melansir alodokter.com jahe merah merupakan salah satu tumbuhan herbal yang memiliki banyak khasiat yang banyak tumbuh di wilayah Asia, termasuk Indonesia.
Tanaman rempah ini masih satu kerabat dengan jahe biasa, kecombrang, kencur, dan temu ireng. Namun jika dibandingkan dengan jahe biasa, jahe merah memiliki rasa dan aroma yang sedikit lebih kuat dan pedas.
Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan
Manfaat jahe merah berasal dari kandungan minyak atsiri atau minyak esensial dan senyawa bioaktif di dalamnya, seperti gingerol, shogaols, dan paradols. Kandungan minyak atsiri dan senyawa bioaktif di dalam jahe merah ini sedikit lebih tinggi dari jahe putih.
Load more