Khasiat yang ditawarkan bawang merah tentu tak lepas dari kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Berikut beberapa nutrisi yang terkandung dalam bawang merah:
- Karbohidrat
- Protein
- Serat
- Zat besi
- Kalsium
- Folat
- Magnesium
- Kalium
- Zinc
Bahkan bawang merah juga mengandung senyawa sulfur organik dan berbagai macam antioksidan, seperti flavonoid, polifenol, quercetin, dan saponin.
Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan
Ada beberapa manfaat bawang merah yang baik untuk kesehatan tubuh, antara lain:
1. Bawang Merah dapat menjaga kesehatan jantung
Load more