Tutup Menu
Sumber :
- Antara/Luthfia Miranda Putri
Ini Dia Asal Usul Kerak Telor, Kuliner Khas Betawi yang Melegenda
Siapa yang tak kenal kerak telor? Kuliner Betawi ini sudah sangat melegenda. Kudapan ini tidak bisa dipisahkan dari Kota Jakarta dan bisa dijumpai di mana pun.
Rabu, 22 Juni 2022 - 14:09 WIB
Pasalnya, berasnya terasa renyah. Telur dan kelapanya pun terasa gurih. Perpaduan rasa dan tekstur inilah yang membuat kerak telor menjadi spesial.
Seiring berjalannya waktu, peminat kerak telor semakin bertambah. Kerak telor terasa nikmat karena penjual menyajikannya secara fresh dan hangat. Apalagi harganya cukup terjangkau untuk sekedar mengganjal perut.
Kerak telor juga bisa disebut omelet atau telur dadar khas Betawi. Telur yang digunakan bisa telur ayam atau telur bebek. Nantinya, telur dicampur dengan beras dan serundeng kelapa sebagai taburannya.
Untuk memperkaya rasa, kerak telor dimasak dengan bumbu cabai, bawang merah, jahe dan sedikit kencur. (nsi)
Baca Juga :
Topik Terkait
Saksikan Juga
01:41
Siswa SD Korban Bullying Kakak Kelas di Subang Meninggal
-
News
- 26/11/2024
03:04
Petugas Kawal Ketat Pengiriman Logistik Pilkada Jakarta ke TPS
-
News
- 26/11/2024
21:38
Tom Lembong Kalah Praperadilan, Status Tersangkanya Sah!
-
News
- 26/11/2024
Jangan Lewatkan
Kabar Gembira Pj Gubernur DKI Jakarta Sebut Honor Petugas KPPS Sudah Ditransfer, Siap Dicairkan!
-
Nasional
- 26/11/2024 - 18:43
Pj Gubernur DKI Jakarta Teguh Setyabudi pastikan honor bagi petugas KPPS telah ditransfer oleh pihak Komisi Pemilihan Umum (KPU) dan tinggal nunggu pencairan.
KNVB Punya Peluang Besar ‘Rebut’ Miliano Jonathans dari Timnas Indonesia meski Sudah Dihubungi PSSI untuk Dinaturalisasi
-
Timnas
- 26/11/2024 - 18:36
KNVB masih punya peluang untuk merebut penyerang Vitesse Arnhem, Miliano Jonathans yang disebut-sebut menjadi incara PSSI untuk memperkuat Timnas Indonesia.
Hasil Rampasan Kasus Korupsi 2024, Rp637,99 Miliar Dikembalikan ke Kas Negara
-
Ekonomi Bisnis
- 26/11/2024 - 18:36
Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menyebut nilai hasil rampasan kasus korupsi tersebut terhitung sejak Januari hingga Oktober 2024.
Tanpa Disadari, Sebulan yang Lalu Maia Estianty Spill Tipis-tipis Maksud dari Lirik Lagu 'Teman Tapi Mesra': Buat Mulan Jameela?
-
Trend
- 26/11/2024 - 18:35
Melalui unggahan di media sosial Instagram-nya, musisi Maia Estianty akhirnya berbicara jujur soal maksud dari lirik lagu 'Teman Tapi Mesra' karya Duo Ratu.
Pimpinan Komisi III DPR Sahroni Datangi Kejagung, Cek Kelengkapan Alat Intelijen untuk Support Penyidikan
-
Nasional
- 26/11/2024 - 18:34
Pimpinan Komisi III Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia (DPR RI), Sahroni mendatangi Gedung Kejaksaan Agung di Jakarta Selatan pada Selasa (26/11/2024).
Main di Luar Jadwal FIFA Matchday, Thailand Gunakan Lapis Dua di Piala AFF 2024
-
Bola Dunia
- 26/11/2024 - 18:34
Bermain di luar jadwal FIFA Matchday membuat Matasada Ishii merombak Timnas Thailand untuk Piala AFF 2024.
Trending
Jurnalis Korea Selatan Akui Terkejut Ketika Meliput Pertandingan Timnas Indonesia, Tagar STY Out Sekejap Berubah Jadi Pujian
-
Timnas
- 26/11/2024 - 01:53
Memperkenalkan diri sebagai Football Bohemian, Kim Tae-seok menceritakan atmosfer Stadion Gelora Bung Karno saat Timnas Indonesia menjamu Jepang dan Arab Saudi.
Profil Alwin Jabarti Kiemas, Jadi Tersangka Judi Online Komdigi Keponakan Megawati Ini Punya Karier yang Mentereng
-
Nasional
- 26/11/2024 - 05:02
Kasus judi online di lingkungan Kementerian Komunikasi dan Digital (Komdigi) kini seret keponakan Megawati Soekarnoputri, Alwin Jabarti Kiemas. Ini profilnya!
Dua Pekan Berlalu, Pelatih Jepang Tiba-tiba Ungkit Kemenangan atas Timnas Indonesia: Sebenarnya, Kami Sangat Menderita karena...
-
Bola Dunia
- 26/11/2024 - 14:13
Walaupun sudah berlalu dua minggu lepas, pelatih Jepang Hajime Moriyasu tiba-tiba mengungkit kemenangan atas Timnas Indonesia di Jakarta kepada media setempat.
Reaksi Media Vietnam Dengar Asnawi Mangkualam Sebut Timnas Indonesia Kini Lebih Mudah Kalahkan Golden Star karena Banyak Pemain Naturalisasi
-
Timnas
- 26/11/2024 - 07:28
Media Vietnam memberikan reaksi usai mendengar Asnawi Mangkualam menyebut Timnas Indonesia kini lebih mudah mengalahkan Golden Star karena diperkuat banyak pemain naturalisasi.
Mulai Sekarang Shalat Dhuha Baca Surah Ini agar Rezeki Mengalir Deras dan Keinginan Cepat Tercapai Kata Ustaz Adi Hidayat
-
Religi
- 26/11/2024 - 07:04
Mulai sekarang shalat dhuha baca surah ini agar rezeki mengalir deras dan keinginan cepat tercapai kata Ustaz Adi Hidayat, bukan surah Ad-Dhuha, ternyata...
Suara Hati Pelatih Red Sparks soal Kunjungannya ke Indonesia, Akhirnya Jujur Bilang Kalau Saat Itu Dia Sangat...
-
Arena
- 26/11/2024 - 07:20
Pelatih Red Sparks, Ko Hee-jin, akhirnya menceritakan momen saat dirinya dan tim menyambangi Indonesia setelah berakhirnya kompetisi Liga Voli Korea musim lalu.
Keponakan Megawati, Alwin Jabarti Kiemas Jadi Tersangka Judi Online Komdigi, Begini Respons Tegas PDIP
-
Nasional
- 26/11/2024 - 00:16
PDIP buka suara berita soal keponakan Megawati Soekarnoputri, yakni Alwin Jabarti Kiemas yang ditetapkan sebagai tersangka kasus judi online. Begini katanya..
Selengkapnya
Load more