LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Sate daging kalkun, menu pilihan untuk berbuka puasa.
Sumber :
  • Tim tvOne - Galih Manunggal

Lezatnya Sate Daging Kalkun, Menu Pilihan untuk Berbuka Puasa

Di Desa Undaan tengah, Kudus ada kuliner unik yakni sate daging kalkun. Di bulan Ramadhan sate daging kalkun menjadi favorit untuk santapan berbuka puasa.

Rabu, 5 April 2023 - 10:45 WIB

Kudus, tvOnenews.com - Bagi Anda penyuka kuliner sate namun bosan dengan sate ayam atau sate kambing yang sudah biasa?

Nah, di Desa Undaan tengah, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah ada menu unik yang patut dicoba, yakni sate daging kalkun. Di bulan Ramadhan sate daging kalkun menjadi favorit untuk santapan berbuka puasa.

Desa Undaan Tengah, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, kini dikenal dengan kampung kalkun, karena sebagian warganya beternak dan membudidayakan hewan berjenis unggas tersebut.

Awan Binuko, misalnya, usai mampu beternak kalkun, kini ia berinovasi dengan membuka kedai kuliner beraneka menu masakan berbahan dasar daging kalkun. Salah satunya sate kalkun.

Menurut awan binuko, menu sate kalkun hampir sama dengan sate yang pada umumnya. Hanya saja, tekstur dagingnya lebih tebal namun tetap empuk saat disantap.

“Cara memasaknya sama seperti sate lainnya, dibakar di atas bara api hingga matang kemudian dilumuri bumbu dan kecap terlebih dahulu. Nah, yang membedakan di sini adalah cara penyajiannya, yaitu dengan menggunakan alas daun pisang yang semakin menambah aroma sedap sate kalkunnya,” terang Awan saat dijumpai di kedai Ratu Pecak miliknya di Desa Undaan Tengah Gang 14.

Awan menambahkan, memilih menu kalkun karena selain mudah didapat di kampungnya, dirinya juga ingin mempopulerkan masakan kalkun yang kini masih jarang dijumpai.

Selain itu, ternyata daging kalkun juga kaya manfaat salah satunya menurunkan kolesterol serta menjaga daya tahan tubuh.

“Kalkun yang dipilih untuk bahan menu sate adalah kalkun yang muda biar dagingnya empuk dan nikmat. Kalau pelanggan sate kalkun sendiri datang dari berbagai daerah dari lokal Kudus hingga Jakarta,” imbuh Awan.

Sementara, salah satu pelanggan mengatakan, baru pertama kali mencicipi sate kalkun. Menurutnya, Kuliner yang satu ini lebih nikmat dibanding sate kebanyakan.
 

Baca Juga :

“Baru pertama kali nyoba. Ternyata rasanya enak, dagingnya empuk tapi rasanya seperti sate kambing, lebih enak ini malahan,” ujar Eka Fajar Septiawan, penikmat kuliner sate kalkun.

Harga satu porsi sate kalkun hanya Rp 28 ribu saja. Cukup ramah dikantong bukan? Lebih syahdu lagi menikmatinya di kedai yang bernuansa pedesaan dengan bermacam perabotan tempo dulu.

Selain menu sate kalkun, di kedai ini juga menyediakan menu berbahan daging kalkun lainnya seperti tongseng kalkun, rica-rica kalkun, kalkun bakar, kalkun goreng, pecak kalkun dan lainnya. Bagaimana Anda tertarik? (Gml/Dan)

 

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Ada Indonesia Coy! Argentina Umumkan Pergantian Pemain dengan Pasang Striker Persib

Ada Indonesia Coy! Argentina Umumkan Pergantian Pemain dengan Pasang Striker Persib

Pemain RC Lens, Facundo Medina akan menggantikan posisi Lisandro Martinez dalam skuad Argentina. 
Hasil Survei Rilis Pasangan Tri Adhianto-Harris Bobihoe Unggul Jelang Pilkada Kota Bekasi 2024

Hasil Survei Rilis Pasangan Tri Adhianto-Harris Bobihoe Unggul Jelang Pilkada Kota Bekasi 2024

Lembaga Studi Visi Nusantara (LS Vinus) merilis survei terbaru terkait perhelatan Pilkada Kota Bekasi 2024.
NEC Nijmegen Pertemukan Wakil Timnas Indonesia dan Jepang: Calvin Verdonk Vs Koki Ogawa 

NEC Nijmegen Pertemukan Wakil Timnas Indonesia dan Jepang: Calvin Verdonk Vs Koki Ogawa 

Dari kawan jadi lawan, Calvin Verdonk akan berhadapan dengan Koki Ogawa dalam laga Timnas Indonesia vs Jepang di Stadion Utama Gelora Bung Karno, Jakarta, Jumat
FIFA Berani Tunjuk Bintang Abroad Timnas Indonesia Ini sebagai Pengubah Permainan saat Lawan Jepang dan Arab Saudi: Punya Perang Penting!

FIFA Berani Tunjuk Bintang Abroad Timnas Indonesia Ini sebagai Pengubah Permainan saat Lawan Jepang dan Arab Saudi: Punya Perang Penting!

Federasi Sepak Bola Dunia (FIFA) menunjuk salah satu bintang abroad Timnas Indonesia yang dinilai akan menjadi pembeda saat melawan Jepang dan Arab Saudi. 
Ngaku Debt Collector, Begal Nekat Todong Sajam Saat Rampas Motor Korbannya

Ngaku Debt Collector, Begal Nekat Todong Sajam Saat Rampas Motor Korbannya

Aksi pencurian motor dengan modus mengaku-ngaku sebagai debt collector atau mata elang semakin marak terjadi.
Ini Cara Polres Metro Jakarta Selatan Wujudkan Program Asta Cita Presiden Prabowo

Ini Cara Polres Metro Jakarta Selatan Wujudkan Program Asta Cita Presiden Prabowo

Sejumlah instansi turut menggalakkan program Asta Cita yang digagas oleh Presiden RI, Prabowo Subianto selama masa kepemimpinannya.
Trending
Merasa 'di Atas Angin' Pemain Jepang Tantang 70 Ribu Suporter Timnas Indonesia Perang Psikologis di SUGBK: Tidak Peduli, Semakin Banyak Semakin..

Merasa 'di Atas Angin' Pemain Jepang Tantang 70 Ribu Suporter Timnas Indonesia Perang Psikologis di SUGBK: Tidak Peduli, Semakin Banyak Semakin..

Pertandingan antara Timnas Indonesia vs Jepang akan digelar di Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK) Jakarta, pada 15 November 2024, malam. Pemain Jepang...
Tak Ingin Kecewakan Fans Garuda di SUGBK, Calvin Verdonk: Ada Peluang untuk Menang

Tak Ingin Kecewakan Fans Garuda di SUGBK, Calvin Verdonk: Ada Peluang untuk Menang

Meski sadar bukan lawan yang mudah, Calvin Verdonk meyakini Timnas Indonesia tetap punya peluang untuk menang atas Skuad Samurai Biru -julukan Timnas Jepang.
Song Jae-rim Diduga Bunuh Diri, Polisi Bocorkan Hal Ini

Song Jae-rim Diduga Bunuh Diri, Polisi Bocorkan Hal Ini

Polisi Seongdong Seoul mengungkapkan telah menemukan catatan bunuh diri di lokasi kejadian saat mendapati aktor Song Jae-rim meninggal dunia
Banding Ditolak, Hukuman Mati Menanti Panca Darmansyah Pembunuh Empat Anak Kandungnya

Banding Ditolak, Hukuman Mati Menanti Panca Darmansyah Pembunuh Empat Anak Kandungnya

Pengadilan Tinggi (PT) DKI Jakarta menolak banding yang diajukan kubu Panca Darmansyah terdakwa kasus pembunuhan empat anak kandungnya di kawasan Jagakarsa, Jakarta Selatan.
Tangis Istri Sopir Truk Penyebab Kecelakaan Beruntun Tol Purbaleunyi: Tolong Bantu Suami Saya!

Tangis Istri Sopir Truk Penyebab Kecelakaan Beruntun Tol Purbaleunyi: Tolong Bantu Suami Saya!

Kecelakaan beruntun di Tol Purbaleunyi KM 92 yang melibatkan belasan kendaraan sempat membuat banyak orang penasaran dengan kondisi Rouf, sopir truk trailer
Waktu Terbaik Tahajud Bukan Jam 2 Pagi, Ustaz Adi Hidayat Sebut Afdhol sesuai Surah Ini

Waktu Terbaik Tahajud Bukan Jam 2 Pagi, Ustaz Adi Hidayat Sebut Afdhol sesuai Surah Ini

Ternyata ada cara mudah untuk melawannya, coba ingat kembali keistimewaan shalat tahajud buat siapapun ingin meraihnya. Simak penjelasan Ustaz Adi Hidayat...
Jelang Laga Timnas Indonesia Vs Jepang, Kevin Diks Temui Shin Tae Yong Naik Mobil Hybrid Mewah: Intip Harga dan Pemilik Aslinya

Jelang Laga Timnas Indonesia Vs Jepang, Kevin Diks Temui Shin Tae Yong Naik Mobil Hybrid Mewah: Intip Harga dan Pemilik Aslinya

Dari video unggahan Timnas Indonesia, terlihat perjalanan Kevin Diks hingga tiba di GBK menemui Shin Tae Yong mengendarai mobil hybrid Toyota Kijang Innova.
Selengkapnya
Viral