tvonenews.com - Minum kopi sudah menjadi budaya dan tradisi bagi sebagian orang, terlepas dari pakai gula atau tidak.
Minum kopi juga memiliki banyak manfaat yang bisa dirasakan secara langsung, seperti dapat membuat badan tetap terjaga dari kantuk.
Kandungan kafein dalam kopi bisa membuat lebih bersemangat dan terjaga karena mengandung stimulan.
Ilustrasi Minum Kopi Tanpa Gula, dan Makan Pisang Pagi Hari. Source: kolase tim tvOnenews
Dilansir dari kanal Youtube dr Zaidul Akbar, Jumat (18/08/23), berikut adalah manfaat minum kopi tanpa gula dan makan pisang pagi hari.
Menurut dr. Zaidul Akbar, kopi adalah salah satu minuman terbaik dan sehat yang cocok untuk dikonsumsi pada pagi hari adalah teh bumbu atau teh yang dicampur dengan rempah.
“Coba mulai tehnya hari-hari kita ganti jadi teh bumbu. Jadi pagi-pagi itu Anda bikin teh kayu manis. Jadi mau air panas gitu ya, kasih masukin kayu manis nanti kasih madu sedikit gak apa-apa. Minum gak pakai madu gak apa-apa,” ungkap dr Zaidul Akbar.
Dokter Zaidul Akbar juga menegaskan bahwa, lebih baik untuk minum kopi tanpa gula pasir, melainkan menggantinya dengan madu atau buah.
“Kita biasakan dapatkan manisnya dari buah atau madu, tapi kalau tetap pengen madu silakan. Jangan pakai gula pasir,” papar dr Zaidul Akbar.
Satu hal yang ditekankan dr. Zaidul Akbar yakni, jika Anda ingin minum kopi disarankan untuk menyeduh kopi bubuk yang berasal dari biji, dan bukan kopi sachet.
“Jadi bapak-bapak yang ingin minum kopi jangan pakai gula. Kopinya kopi bubuk tapi bukan kopi sachet karena kopi salah satu fat burner (pembakar lemak) yang baik tapi jangan pakai gula,” ungkap dr Zaidul Akbar.
Menurut dr Zaidul Akbar kopi juga dipercaya bagi sebagian orang, sebagai minuman yang bermanfaat untuk mood booster.
“Setiap orang itu punya karakter yang berbeda-beda kalau saya biasanya mood booster saya itu minum kopi sama coklat. Kalau di café namanya coffee mocha,” sambungnya.
“Tapi setiap orang berbeda, coklat adalah salah satu mood booster. Itu adalah salah satu yang terbaik yang bisa dikonsumsi di pagi hari juga, dan yang bisa memberikan sensasi nyaman namanya pisang,” ungkap dokter penggagas Jurus Sehat Rasulullah tersebut.
dr Zaidul Akbar juga menyampaikan bahwa satu buah yang bermanfaat untuk meningkatkan hormon kebahagiaan adalah pisang.
“Pisang itu salah satu produsen hormon yang mengandung bahan yang bisa membuat tubuh kita lebih bahagia," ujar dr. Zaidul Akbar.
"Pisang di dagingnya itu terutama pisang yang sudah ada titik hitam itu dia tinggi sekali kandungan hormon kebahagiannya,” sambungnya lagi.
Akan tetapi, sebaiknya pilih pisang dengan titik hitam karena dinilai mengandung hormon serotonin yang lebih tinggi dibanding pisang yang bersih.
Selain itu, kulit juga diketahui memberikan manfaat luar biasa, mengandung hormon serotonin.
"Jadi kalau Anda mau makan pisang, cari pisang yang ada titik hitamnya. Kalau tidak ketemu, yang tidak kalah tingginya pada pisang yang menjadi bahan baku hormon kebahagiaan namanya serotonin, itu ada di kulitnya,” ujar dr Zaidul Akbar.
Cara membuat minuman menurut resep dr. Zaidul Akbar yaitu kulit pisang diblender dan diberikan sedikit kurma sebagai pemanis alami.
“Kulit pisang itu mengandung bahan baku hormon. Jadi kalau mau makan pisang, makan sama kulitnya kalau susah diblender aja. Diblender kasih kurma sedikit jadi deh smoothie pisang. Itu nikmat sekali,” ungkap dr Zaidul Akbar.
dr Zaidul Akbar juga mengatakan bahwa ciri-ciri yang berbeda pada buah memiliki fungsinya masing-masing.
“Kalau secara teorinya itu bisa bikin happy karena mengandung serotonin tinggi. Jadi setiap perubahan warna, bentuk pada buah itu beda fungsi semua,” terang dr Zaidul Akbar.
Salah buah yang berfungsi memperbaiki liver yaitu kurma, ada juga buah yang memperbaiki lambung.
“Kurma ada kurma basah itu yang masih mengkel agak keras itu ada sepetnya, ada manisnya itu cenderung memperbaiki fungsi liver. Tapi ketika kurma sudah matang peranannya lebih dominan ke lambung,” terang dr Zaidul Akbar.
Menurut dr Zaidul Akbar jika ingin makan dengan menu sarapan sehat di pagi hari, bisa juga dengan mengonsumsi salad buah, kemudian ditambah perasan jeruk nipis.
“Sehingga nanti teman-teman kalau mau nyobain pagi-pagi selain beberapa buah tadi, Anda juga bisa bikin salad sederhana dari apel, anggur atau buah yang mudah didapatkan. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan timun, kasih garam dan madu,” ungkap dr Zaidul Akbar.
(udn)
Load more