LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Chef Devina Hermawan
Sumber :
  • tvOnenews

Manfaatkan Food Preparation untuk Persiapan Sahur, Chef Devina Hermawan Berikan Tips Rahasia ini

Chef kenamaan Devina Hermawan memberikan tips agar masak lebih sehat dengan hemat waktu. Adalah dengan food preparation alias mempersiapkan makanan sebelumnya.

Sabtu, 2 Maret 2024 - 20:58 WIB

tvOnenews.com - Bulan Ramadhan akan segera tiba. Tentu pekerjaan rumah ibu-ibu akan semakin banyak karena menyiapkan makan sahur dan berbuka. 

Chef kenamaan Devina Hermawan memberikan tips agar masak lebih sehat dengan hemat waktu. Adalah dengan food preparation alias mempersiapkan makanan sebelumnya. 

"Hanya dengan food preparation, dua tiga jam saja bisa untuk sahur seminggu ke depan," kata Chef Devina dalam peluncuran Richeese Factory Chicken Nugget di Jakarta, Sabtu (2/3/2024). 

Chef Devina menyebut penyimpanan produk makanan bisa disimpan 3-5 hari bahkan bisa lebih dari satu bulan jika disimoan di freezer. 

Baca Juga :

Chef Devina mengakui food preparation lebih baik dibandingkan dengan memasak lalu menyimpannya di kulkas.

"Kalau masak lalu disimpan di kulkas tentu akan ada nutrisi atau gizi yang berkurang, tapi kalau food preparation tentu terjaga," kata Chef Devina.

Jebolan salah satu acara memasak nasional ini mengakui ada cara tertentu untuk melakukan food preparation. Dari mulai sayuran, lauk, hingga bumbu yang akan digunakan. 

"Kalau sayuran bisa dipotong dahulu kecil-kecil, sesuai dengan mau masak apa, misalnya potong brokoli lalu disimpan di wadah yang sudah dialasi tisu dapur yang lembab, tutupnya jangan sampai rapat agar ada sirkulasi udara yang tetap masuk," kata Chef Devina. 

Sementara untuk lauk, Chef Devina menyarankan untuk membagi berdasarkan menu yang mau dimasak. 

"Misalnya ayam, kita sudah bumbui dulu lalu simpan di freezer, kalau mau dimasak jangan lupa defrost dahulu, jadi ketika masak kita tidak perlu bumbui lagi," kata Chef Devina. 

Chef Devina memberikan tips untuk ayam yang akan dimasak. Yakni dengan melihat apakah potongan daging menyertakan tulang atau tidak. 

"Jika tidak pakai tulang, mau itu fillet dada maupun paha, tidak perlu diungkeb, kalau pakai tulang bisa diungkeb agar bumbunya menyerap dengan sempurna," kata Chef Davina. 

Sebagai ibu, lanjut Chef Davina, bumbu pun bisa menggunakan food preparation. Chef Davina pun membagikan perbumbuan tersebut berdasarkan masakan yg akan disiapkan. 

"Misalnya kita bisa buat bumbu putih terlebih dahulu dan simpan di lemari pendingin, nanti bisa digunakan untuk bumbu nasi goreng atau mi goreng," kata Chef Devina. 

 

 

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Sekalipun Pulih dari Gegar Otak, Justin Hubner Tidak Akan Dimainkan Shin Tae-yong di Laga Berikutnya Timnas Indonesia

Sekalipun Pulih dari Gegar Otak, Justin Hubner Tidak Akan Dimainkan Shin Tae-yong di Laga Berikutnya Timnas Indonesia

Justin Hubner tidak akan bisa dimainkan Shin Tae-yong pada laga berikutnya untuk Timnas Indonesia sekalipun sang bek tengah pulih dari gegar otak nantinya.
Jadwal Lengkap Proliga 2025: Dimulai Pekan Depan, Langsung Ada Big Match LavAni Vs Jakarta Bhayangkara Presisi

Jadwal Lengkap Proliga 2025: Dimulai Pekan Depan, Langsung Ada Big Match LavAni Vs Jakarta Bhayangkara Presisi

Jadwal lengkap Proliga 2025, yang langsung akan dibuka dengan big match antara Jakarta LavAni Vs Jakarta Bhayangkara Presisi yang dimulai pada pekan depan nanti
Perseteruan Makin Memuncak Usai Disebut Gigi Kuning hingga ODGJ, Alvin Lim Tantang Hotman Paris

Perseteruan Makin Memuncak Usai Disebut Gigi Kuning hingga ODGJ, Alvin Lim Tantang Hotman Paris

Kini Alvin Lim menantang Hotman Paris untuk berdebat secara terbuka.
Penerbit Erlangga Hadirkan Seri Buku Panduan Belajar 2025, SPM Plus hingga Fokus SNBT

Penerbit Erlangga Hadirkan Seri Buku Panduan Belajar 2025, SPM Plus hingga Fokus SNBT

Penerbit Erlangga mengusung "Persiapan Maksimal, Prestasi Optimal" untuk seri buku panduan belajar tahun 2025, yang membantu para siswa belajar lebih efektif.
Karena Hal Ini, Shin Tae-yong Disebut Salah Langkah di Piala AFF 2024

Karena Hal Ini, Shin Tae-yong Disebut Salah Langkah di Piala AFF 2024

Hasil minor Timnas Indonesia di Piala AFF 2024 disebut tak terlepas dari sosok Shin Tae-yong yang paling bertanggung jawab atas permainan Marselino Ferdinan Cs.
Tak Hanya Air Mata, Ada Bendera dengan Tulisan Mengerikan Berkibar di Festival Dadap

Tak Hanya Air Mata, Ada Bendera dengan Tulisan Mengerikan Berkibar di Festival Dadap

Tak hanya air mata! Ratusan perahu yang dihiasi dengan berbagai makanan ringan juga ikut serta semarakan Festival Dadap Vol 4 (Sedekah Laut Kampung Dadap 2024)
Trending
Timnas Indonesia Terima Kabar Baik Jelang Lawan Australia dan Bahrain, Striker Naturalisasi yang Sempat Dilarang FIFA Ini Tegaskan Siap Perkuat Garuda  

Timnas Indonesia Terima Kabar Baik Jelang Lawan Australia dan Bahrain, Striker Naturalisasi yang Sempat Dilarang FIFA Ini Tegaskan Siap Perkuat Garuda  

Timnas Indonesia menerima kabar baik jelang menghadapi Australia dan Bahrain dalam lanjutan putaran ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia Grup C.
Orang Dalam PSSI Ungkap Info A1, Striker Muda ini Bakal Gabung Timnas Indonesia Setelah Ole Romeny, Tak Disangka Ternyata...

Orang Dalam PSSI Ungkap Info A1, Striker Muda ini Bakal Gabung Timnas Indonesia Setelah Ole Romeny, Tak Disangka Ternyata...

Orang dalam PSSI ini mengungkap info A1 soal striker muda yang dikabarkan akan segera bergabung dengan Timnas Indonesia setelah Ole Romeny, siapakah dia?
Top 3 Sport: Jadwal Red Sparks, Klasemen Terbaru V-League 2024/2025, Megawati Hangestri Dinobatkan sebagai MVP

Top 3 Sport: Jadwal Red Sparks, Klasemen Terbaru V-League 2024/2025, Megawati Hangestri Dinobatkan sebagai MVP

Inilah tiga berita sport terpopuler di tvOnenews.com pada Minggu (22/12/2024). Kabar seputar Megawati Hangestri bersama Red Sparks di liga voli Korea diminati.
Erick Thohir sudah Punya Keputusan Bulat Lakukan Ini kepada Shin Tae-yong usai Timnas Indonesia Tersingkir dari Piala AFF 2024, Apa Itu?

Erick Thohir sudah Punya Keputusan Bulat Lakukan Ini kepada Shin Tae-yong usai Timnas Indonesia Tersingkir dari Piala AFF 2024, Apa Itu?

Ketua Umum PSSI, Erick Thohir, sudah mengantongi keputusan bulat soal Shin Tae-yong usai kegagalan mengantarkan Timnas Indonesia ke semifinal Piala AFF 2024.
Padahal Sudah Ditunggu Suriname Usai Tak Lagi Dipanggil Belanda, Bintang Liga Inggris Ini Justru Mau Gabung Timnas Indonesia, sampai...

Padahal Sudah Ditunggu Suriname Usai Tak Lagi Dipanggil Belanda, Bintang Liga Inggris Ini Justru Mau Gabung Timnas Indonesia, sampai...

Padahal sudah ditunggu Suriname usai tak lagi dipanggil Belanda, bintang Liga Inggris ini justru mau gabung Timnas Indonesia, sampai hubungi...
Reflek Curi Gol Kemenangan Persib, Tyronne del Pino Minta Maaf ke Ciro Alves

Reflek Curi Gol Kemenangan Persib, Tyronne del Pino Minta Maaf ke Ciro Alves

Persib Bandung sukses menjaga tren positif dengan meraih lima kemenangan beruntun di Stadion Gelora Bandung Lautan Api, Kota Bandung, Minggu (22/12/2024),
Kabar Buruk untuk Timnas Indonesia, Erick Thohir Akui Kesulitan soal Proses Naturalisasi Dua Pemain Ini

Kabar Buruk untuk Timnas Indonesia, Erick Thohir Akui Kesulitan soal Proses Naturalisasi Dua Pemain Ini

Timnas Indonesia harus menerima kabar buruk dari Ketua Umum PSSI, Erick Thohir, lantaran proses naturalisasi dua pemain diperkirakan akan telat karena satu hal.
Selengkapnya
Viral