3. Wedang Uwuh Warung Joglo
Yang ini lokasinya agak ke selatan dari Kota Semarang. Tepatnya di Desa Bergas Kidul Kabupaten Semarang. Sangat mudah dijangkau karena berada di tepi jalan arah kawasan wisata Bandungan. Wedang uwuh menjadi favorit di tempat makan ini, selain tentu saja kudapan pelengkapnya. Wedang uwuh punya ciri khas yaitu airnya berwarna merah. Itu karena wedang uwuh selain berisi aneka rempah, juga memakai serutan kayu secang yang berwarna merah. Secangkir besar wedang uwuh berisi jahe, kapulaga, pala, cengkih, serai, kayu manis, kayu secang, dan pemanisnya adalah gula batu. Warung ini buka dari siang sampai malam.
4. Wedang Ronde
Di Semarang wedang ronde mudah dicari. Hampir di setiap keramaian ada penjual wedang ronde. Salah satunya di Jalan Ngesrep dekat kampus Undip Tembalang. Wedang ini berbahan utama rempah jahe yang dibuat minuman panas. Satu porsi mangkok terdapat campuran kacang tanah, roti tawar, agar-agar, kolang-kaling, dan bola-bola ketan berisi kacang dan gula. Rasanya pas banget diminum saat musim hujan. Harganya per mangkuk delapan ribu rupiah. Biasanya warung wedang jahe hanya buka sejak sore hingga malam.
Itulah beberapa kedai yang menyajikan minuman berbasis rempah di Kota Semarang. Kamu pilih yang mana?
(Teguh Joko Sutrisno/act)
Load more