tvOnenews.com - Kunyit terkenal menjadi bumbu dapur yang sering digunakan dalam memberi warna kuning alami dalam sebuah masakan. Tahukah Anda, jika kunyit ternyata juga telah digunakan selama ribuan tahun sebagai salah satu bahan obat-obatan.
Kunyit juga diketahui berkhasiat sebagai antioksidan, anti inflamasi, dan masih banyak lagi. Tak hanya populer sebagai bumbu dapur, kunyit juga populer dikonsumsi banyak orang dalam bentuk teh.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Dilansir National Center for Biotechnology Information (NCBI), khasiat kurkumin yang terdapat dalam kunyit dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bahkan bagi orang dengan gangguan imun sekalipun.
Dalam artikel ilmiah tersebut juga dijelaskan, jika kunyit dapat memoderasi sistem kekebalan tubuh. Alhasi, sistem kekebalan tubuh pun jadi meningkat.
2. Meredakan peradangan dan pembengkakan pada penderita artritis
Sifat anti inflamasi yang terdapat dalam teh kunyit dapat membantu penderita artritis dalam meredakan peradangan dan pembekakan. Hal ini juga dapat mengurangi gejala nyeri.
Dari studi yang telah dilakukan, diketahui jika senyawa aktif yang ada dalam kunyit, dimana itu disebut sebagai kurkumin efektif dalam mengurangi nyeri pada pasien osteoartritis.
3. Membantu mencegah penyakit alzheimer
Hingga saat ini masih banyak peneliti yang mencari tahu, sebenarnya penyakit alzheimer disebabkan oleh apa? Alih-alih mencari tahu kebenaran tentang penyebabnya, peneliti jutsru menemukan manfaat lain kurkumin dalam kunyit yang dapat membantu dalam mencegah penyakit alzheimer.
Antioksidan yang ada pada kunyit dapat mencegah kerusakan yang menyebabkan alzheimer. Hal yang lebih penting lagi adalah ketika beberapa penelitian menunjukkan, bahwa kunyit dapat mengurangi hilangnya penanda sinaptik dan akumulasi amiloid yang terkait dengan perkembangan penyakit alzheimer.
4. Dapat membantu mencegah kanker
Jika pada poin-poin sebelumnya sudah banyak disebutkan khasiat teh kunyit, seperti bersifat sebagai antioksidan dan anti inflamasi, dapat berkontribusi dalam membantu pencegahan kanker, dan lain sebagainya.
National Center Institute telah mengakui bahwa, kurkumin juga 'berperan' sebagai anticarcinogen atau zat yang efektif membantu mencegah kanker.
5. Mempertahankan remisi dari gejala Ulcerative Colitis (UC)
Ulcerative Colitis (UC) adalah kondisi kronis yang menyebabkan bisul di ujung bawah saluran pencernaan. Kunyit dapat membantu mempertahankan remisi dari gejala penyakit tersebut.
Menurut penemuan dari sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Maryland Medical, pasien UC dalam remisi memiliki tingkat kekambuhan yang jauh lebih rendah, jika mereka mengonsumsi kunyit.
6. Dapat membantu mengobati uveitis
Uveitis adalah peradangan lapisan tengah mata atau uvea. Jenis uveitis yang paling umum adalah peradangan pada iris yang disebut iritis atau uveitis anterior.
Beberapa penelitian awal menunjukkan, jika kurkumin yang ditemukan dalam kunyit sebenarnya sama efektifnya dengan pengobatan kortikosteroid. Bedanya 'pengobatan' dengan kunyit ini tidak memiliki efek samping.
7. Menurunkan kolestrol
Seperti yang kita ketahui bersama jika penurunan kolesterol dapat membantu mengurangi risiko beberapa kondisi serius, seperti penyakit jantung dan stroke. Sebuah studi tahun 2007 menemukan, bahwa dosis rendah kurkumin dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol total dan LDL (Low-Density Lipoprotein) atau yang dikenal sebagai kolesterol jahat. Hal tersebut juga telah membuktikan, jika kunyit efektif untuk menurunkan kolesterol.
Itulah tujuh manfaat tersembunyi dari teh kunyit atau turmeric tea yang harus kalian tahu. Tidak semua orang bisa mendapat manfaat dari meminumnya, apalagi mereka yang menderita diabetes. Orang dengan penyakit tersebut harus berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mencoba minuman kunyit yang satu ini. (ism)
Load more