LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Penjual kue keranjang di Rembang banjir pesanan di saat jelang perayaan Imlek.
Sumber :
  • Tim tvOne - Abdul Rohim

Jelang Imlek, Produsen Kue Keranjang di Rembang Banjir Pesanan

Menjelang perayaan tahun baru Imlek 2573, produsen kue keranjang atau makanan khas masyarakat Tionghoa di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah, kebanjiran pesanan.

Selasa, 25 Januari 2022 - 14:48 WIB

Rembang, Jawa Tengah - Menjelang perayaan tahun baru Imlek 2573, produsen kue keranjang atau makanan khas masyarakat Tionghoa di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah, kebanjiran pesanan.


"Pesanan kue keranjang dalam satu minggu terakhir ini cukup banyak. Dalam sehari, kami memproduksi sebanyak 20 kilogram kue keranjang. Kue keranjang produksi kami ada tiga warna dan rasa. Saat ini, kami hanya melayani pembeli atau pemesan dari dalam kota saja," ungkap Liem Luinio (76 th), salah seorang perajin kue keranjang di Desa Sumberjo, Kecamatan Rembang, Kabupaten Rembang, Jawa Tengah, Selasa (25/1/2022).

Liem Luinio menjelaskan, kue keranjang merupakan panganan khas setiap warga Tionghoa yang merayakan Imlek karena dipercaya dengan rasanya yang manis akan membawa keberuntungan bagi yang memakannya, maupun yang menyediakannya.

"Menjelang perayaan Imlek merupakan berkah tersendiri bagi kami produsen kue keranjang karena kami hanya khusus membuat atau memproduksi kue keranjang satu kali dalam setahun, yaitu di perayaan Imlek saja," jelasnya.

Pembuatan kue keranjang, lanjut Liem Luinio, memang memerlukan waktu yang cukup panjang, mulai dari menyediakan ketan, gula, kemudian dicetak dalam wadah kaleng khusus. Langkah terakhir, adonan dimasak dengan cara dikukus hingga 6 jam lamanya.

"Kami biasa mulai memproduksi dari 02.30 WIB dini  hari sampai sore hari menjelang malam. Produksi kue keranjang ini sudah berlangsung dari tahun 1970. Saya merupakan generasi ketiga yang melanjutkan usaha ini."

Liem Luinio menambahkan, dalam sehari ia bisa menjual 20 kilogram kue keranjang. Kue keranjang buatannya terbagi menjadi tiga warna yaitu warna kuning menggunakan gula pasir, warna hijau menggunakan air sari pandan, dan warna coklat menggunakan bahan dasar coklat.

Harga kue keranjang yang dijualnya bervariasi antara 40 ribu hinggi 45 ribu Rupiah. Omzet bersih yang diperolehnya ketika menjelang perayaan Imlek seperti saat ini adalah 400 ribu Rupiah per hari. (Abdul Rohim/Ard)

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Praperadilan Ditolak, Kejagung Bantah Kriminalisasi Tom Lembong

Praperadilan Ditolak, Kejagung Bantah Kriminalisasi Tom Lembong

Kejaksaan Agung (Kejagung) tepis tuduhan sejumlah pihak yang mengatakan sengaja mengkriminalisasi Tom Lembong. Hal itu disampaikan Jampidsus Kejagung Sutikno.
Pesan Penting Tyronne del Pino Jelang Lawatan Persib ke Port FC di ACL 2

Pesan Penting Tyronne del Pino Jelang Lawatan Persib ke Port FC di ACL 2

Gelandang Persib Bandung, Tyronne del Pino meminta kepada rekan-rekannya untuk tidak terlena jelang pertandingan melawan Port FC di AFC Champions League 2.
Kabar Gembira, AHY Ungkap Harga Tiket Pesawat Turun 10 Persen saat Libur Nataru

Kabar Gembira, AHY Ungkap Harga Tiket Pesawat Turun 10 Persen saat Libur Nataru

Pemerintah resmi menurunkan harga tiket pesawat sebesar 10 persen saat libur Natal dan Tahun Baru (Nataru).
Warga Vietnam Kesal Bukan Main dengan Asnawi Mangkualam, Berani-beraninya sampai Singgung Soal Naturalisasi di Timnas Indonesia

Warga Vietnam Kesal Bukan Main dengan Asnawi Mangkualam, Berani-beraninya sampai Singgung Soal Naturalisasi di Timnas Indonesia

Warga Vietnam merasa kesal dengan pernyataan Asnawi Mangkualam yang menyebut Golden Star Warriors akan lebih mudah dikalahkan Timnas Indonesia di Piala AFF.
Tingkatkan Ketahanan Nasional, Lemhannas RI Ajak Bappenas Jalin Sinergitas

Tingkatkan Ketahanan Nasional, Lemhannas RI Ajak Bappenas Jalin Sinergitas

Lembaga Ketahanan Nasional (Lemhannas) melakoni pertemuan dengan Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional/Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN/Bappenas).
Hasil Timnas Indonesia Vs Malaysia di Piala AFF Wanita 2024: Garuda Pertiwi ke Semifinal usai Cabik Harimau Malaya Lewat Gol Claudia Scheunemann

Hasil Timnas Indonesia Vs Malaysia di Piala AFF Wanita 2024: Garuda Pertiwi ke Semifinal usai Cabik Harimau Malaya Lewat Gol Claudia Scheunemann

Timnas Putri Indonesia berhasil mengalahkan Malaysia dengan skor 1-0 di matchday kedua Grup B Piala AFF Wanita 2024.
Trending
Dua Pekan Berlalu, Pelatih Jepang Tiba-tiba Ungkit Kemenangan atas Timnas Indonesia: Sebenarnya, Kami Sangat Menderita karena...

Dua Pekan Berlalu, Pelatih Jepang Tiba-tiba Ungkit Kemenangan atas Timnas Indonesia: Sebenarnya, Kami Sangat Menderita karena...

Walaupun sudah berlalu dua minggu lepas, pelatih Jepang Hajime Moriyasu tiba-tiba mengungkit kemenangan atas Timnas Indonesia di Jakarta kepada media setempat.
Jurnalis Korea Selatan Akui Terkejut Ketika Meliput Pertandingan Timnas Indonesia, Tagar STY Out Sekejap Berubah Jadi Pujian

Jurnalis Korea Selatan Akui Terkejut Ketika Meliput Pertandingan Timnas Indonesia, Tagar STY Out Sekejap Berubah Jadi Pujian

Memperkenalkan diri sebagai Football Bohemian, Kim Tae-seok menceritakan atmosfer Stadion Gelora Bung Karno saat Timnas Indonesia menjamu Jepang dan Arab Saudi.
Profil Alwin Jabarti Kiemas, Jadi Tersangka Judi Online Komdigi Keponakan Megawati Ini Punya Karier yang Mentereng

Profil Alwin Jabarti Kiemas, Jadi Tersangka Judi Online Komdigi Keponakan Megawati Ini Punya Karier yang Mentereng

Kasus judi online di lingkungan Kementerian Komunikasi dan Digital (Komdigi) kini seret keponakan Megawati Soekarnoputri, Alwin Jabarti Kiemas. Ini profilnya!
Reaksi Media Vietnam Dengar Asnawi Mangkualam Sebut Timnas Indonesia Kini Lebih Mudah Kalahkan Golden Star karena Banyak Pemain Naturalisasi 

Reaksi Media Vietnam Dengar Asnawi Mangkualam Sebut Timnas Indonesia Kini Lebih Mudah Kalahkan Golden Star karena Banyak Pemain Naturalisasi 

Media Vietnam memberikan reaksi usai mendengar Asnawi Mangkualam menyebut Timnas Indonesia kini lebih mudah mengalahkan Golden Star karena diperkuat banyak pemain naturalisasi.
Mulai Sekarang Shalat Dhuha Baca Surah Ini agar Rezeki Mengalir Deras dan Keinginan Cepat Tercapai Kata Ustaz Adi Hidayat

Mulai Sekarang Shalat Dhuha Baca Surah Ini agar Rezeki Mengalir Deras dan Keinginan Cepat Tercapai Kata Ustaz Adi Hidayat

Mulai sekarang shalat dhuha baca surah ini agar rezeki mengalir deras dan keinginan cepat tercapai kata Ustaz Adi Hidayat, bukan surah Ad-Dhuha, ternyata...
Suara Hati Pelatih Red Sparks soal Kunjungannya ke Indonesia, Akhirnya Jujur Bilang Kalau Saat Itu Dia Sangat...

Suara Hati Pelatih Red Sparks soal Kunjungannya ke Indonesia, Akhirnya Jujur Bilang Kalau Saat Itu Dia Sangat...

Pelatih Red Sparks, Ko Hee-jin, akhirnya menceritakan momen saat dirinya dan tim menyambangi Indonesia setelah berakhirnya kompetisi Liga Voli Korea musim lalu.
Kemenangan Timnas Indonesia Jadi Sorotan Dunia, Media Belanda Beri Julukan Buat Garuda usai Kalahkan Arab Saudi

Kemenangan Timnas Indonesia Jadi Sorotan Dunia, Media Belanda Beri Julukan Buat Garuda usai Kalahkan Arab Saudi

Keberhasilan Timnas Indonesia raih kemenangan atas Arab Saudi di Kualifikasi Piala Dunia 2026 beberapa waktu lalu mendapat sorotan dari sejumlah media asing.
Selengkapnya
Viral