Tutup Menu
Sumber :
- Tim tvOne - Sonik Jatmiko
Mencicip Gurihnya Nasi Jagung Bakar Khas Purbalingga
Tekstur nasi jagung kadang sulit untuk diterima awam. Karenanya sebuah kelompok ibu-ibu di Purbalingga, membuat kreasi nasi jagung bakar. Rasanya, lebih gurih.
Kamis, 27 Januari 2022 - 09:10 WIB
Bumbu herupa santan, sereh, daun salam dan garam. Santan yang telah dimasak dan diberi bumbu tadi, langsung dicampurkan dalam jagung tumbuk. Lalu dibungkus dengan daun pisang, ditambah kemangi.
Sebelum dibakar, terlebih dahulu dikukus, agar matang dan empuk. Nasi jagung kukus ini, kemudian dibakar hingga daun pembungkus berwarna kecoklatan.
"Nasi jagung bakar lebih enak dinikmati dengan sayur urap dan lauk dengan cita rasa asin, seperti ikan goreng atau ikan asin. Rasanya sangat beda dengan nasi jagung biasa," ujar Widya.
Baca Juga :
Olahan nasi jagung bakar ini, memang dibuat agar nasi jagung bisa bercitarasa beda.Bumbunya memberi citarasa lebih gurih dan aroma bakar bisa menguatkan rasa.
Menu ini, kini menjadi alternatif mengolah nasi jagung agar citarasanya bisa diterima oleh banyak orang. Sehingga, nasi jagung bisa lebih banyak peminat. Dan makanan pokok, tidak bergantung pada beras.(Sonik Jatmiko/Buz)
Topik Terkait
Saksikan Juga
01:42
Berkas Kasus Pemerkosaan Pembunuhan Siswi SMP Dilimpahkan ke Jaksa
-
News
- 20/09/2024
02:22
Ngeri...Peluru Nyasar Lukai Seorang Warga di Ciracas Jakarta Timur
-
News
- 20/09/2024
Jangan Lewatkan
Sumpah Nikita Mirzani Terkabul Soal Kasus Persetubuhan dan Praktik Aborsi Sang Anak, Polisi Kejar Vadel Badjideh
-
Nasional
- 21/09/2024 - 06:15
Artis sensasional Nikita Mirzani kembali menyita perhatian publik usai melaporkan Vadel Badjideh kekasih dari anaknya soal persetubuhan dan praktik aborsi.
Ruben Onsu Geram soal Anak Kena Bully, Segera Tindak Tegas, Ingatkan Pesan Buya Yahya Peran Orang Tua dalam Islam Seharusnya....
-
Religi
- 21/09/2024 - 06:10
Kasus bully akhir-akhir ini marak terjadi pada anak, hal ini jadi sorotan Buya Yahya. Bila berkaca dari kasus pasangan Ruben Onsu dan Sarwendah, putrinya..
Dituding Nikita Mirzani Hamili hingga Paksa Lolly Aborsi Dua Kali, Vadel Badjideh Tak Gentar Begini Pengakuannya...
-
Nasional
- 21/09/2024 - 06:03
Vadel Badjideh akhirnya buka suara soal tudingan Nikita Mirzani terkait dugaan persetubuhan hingga aborsi terhadap Lolly. Ini pengakuan Vadel Badjideh katanya..
Gubernur Olly Dondokambey Ziarah ke Taman Makam Pahlawan Kalibata Jelang HUT ke-60 Provinsi Sulut
-
News
- 21/09/2024 - 05:37
Jelang HUT ke-60 Provinsi Sulawesi Utara (Sulut), Gubernur Olly Dondokambey melakukan ziarah ke makam para pahlawan di Taman Makam Pahlawan (TMP) Kalibata, Jakarta Selatan, Jumat (20/9).
Jelang Sidang Putusan Cerai Ruben Onsu dan Sarwendah, Ingatkan Pesan Buya Yahya soal Suami Jatuhkan Talak ke Istri, Apa Boleh dalam Islam?
-
Religi
- 21/09/2024 - 05:37
Menurut Buya Yahya dalam ceramahnya di YouTube, kalau suami memiliki hak untuk gugat istri, tetapi ada satu hal yang perlu dipahami. Simak penjelasannya..
Respons Yeom Ki-hun usai Hokky Caraka Cetak Brace untuk PSS Sleman, Tangan Kanan Shin Tae-yong di Timnas Indonesia Itu Langsung Berikan…
-
Timnas
- 21/09/2024 - 05:30
Pelatih penyerang Timnas Indonesia, Yeom Ki-hun langsung memberikan respons usai Hokky Caraka mencetak dua gol dalam kemenangan PSS Sleman atas Arema di Liga 1.
Trending
Miris! Fakta Baru Kasus Pembunuhan Gadis Penjual Gorengan, Polisi Dapati Indra Septiarman Perkosa Korban Saat...
-
Nasional
- 21/09/2024 - 01:00
Kasus pemerkosaan disertai pembunuhan terhadap gadis penjual gorengan bernama Nia Kurnia Sari di Padang Pariaman terus menyita perhatian publik.
Media Belanda Heran Banyak Pemain yang Rela Lepas Passport Demi Bela Timnas Indonesia, Kenapa Tidak Menunggu Panggilan 'Timnas Pusat'?
-
Timnas
- 21/09/2024 - 00:28
Media Belanda heran banyak pemain yang rela lepas passport demi bela Timnas Indonesia: Kenapa tidak menunggu panggilan 'Timnas Pusat'?
Tujuh Hari Berlayar, Dua Turis Asal Australia Terdampar di Pantai Glagah Kulon Progo
-
Yogyakarta
- 21/09/2024 - 00:03
Dua Warga Negara Asing (WNA) terdampar di Pantai Glagah, Kabupaten Kulon Progo, Jumat (20/9/2024) sekira pukul 17.30 WIB.
Respons Yeom Ki-hun usai Hokky Caraka Cetak Brace untuk PSS Sleman, Tangan Kanan Shin Tae-yong di Timnas Indonesia Itu Langsung Berikan…
-
Timnas
- 21/09/2024 - 05:30
Pelatih penyerang Timnas Indonesia, Yeom Ki-hun langsung memberikan respons usai Hokky Caraka mencetak dua gol dalam kemenangan PSS Sleman atas Arema di Liga 1.
Dituding Nikita Mirzani Hamili hingga Paksa Lolly Aborsi Dua Kali, Vadel Badjideh Tak Gentar Begini Pengakuannya...
-
Nasional
- 21/09/2024 - 06:03
Vadel Badjideh akhirnya buka suara soal tudingan Nikita Mirzani terkait dugaan persetubuhan hingga aborsi terhadap Lolly. Ini pengakuan Vadel Badjideh katanya..
Tetangga Apartemen Bongkar Tabiat Lolly Usai Dijemput Paksa Nikita Mirzani: Biasanya Tenang Tetiba Ada Drama
-
Nasional
- 21/09/2024 - 05:00
Seorang penghuni apartemen yang sama tempat Laura Meizani atau Lolly tinggal menceritakan detik-detik penjemputan paksa oleh Nikita Mirzani.
Ada Kabar Buruk, jika Cicak Selalu Masuk Rumah Tolong Ucap Istighfar karena Ada Tanda ini, Ustaz Adi Hidayat Ungkap Alasannya
-
Religi
- 21/09/2024 - 01:21
Ustaz Adi Hidayat mengungkap ada tanda buruk yang dibawa cicak saat hewan reptil tersebut selalu masuk ke dalam rumah membuat penghuninya mengucap istighfar.
Selengkapnya
Load more