LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ikan Nilem atau Melem goreng asli ikan kali, rasanya lebih nikmat
Sumber :
  • Sonik Jatmiko

Menikmati Gurih Manis Ikan Melem Goreng Langsung di Tepi Kali Benjaran Purwokerto 

Ikan melem digoreng hanya dengan bumbu rempah sederhana. Dimakan bersama nasi putih hangat, dengan sambal terasi. Menu sederhana ini justru rasanya sangat nikmat

Sabtu, 5 Februari 2022 - 13:19 WIB

Purwokerto, Jawa Tengah - Ikan air tawar budidaya dan tangkapan alam memang beda. Ikan dari kali, tidak ada aroma amis dan bercita rasa segar manis.

Nah, ada spot makan ikan nilem goreng asli tangkapan dari kali. Nama warungnya adalah Warung Kelapa Gading Bu Sukinah. Lokasinya di Pertigaan Desa Karangangka, Kedungbanteng.

Warung yang buka sejak 2001 ini lokasinya hanya 20 meter dari Kali Benjaran, salah satu kali besar yang mengalir membelah Kota Purwokerto. Pun di kali ini banyak ikan air tawar yang ditangkap dengan cara dipancing atau dijaring, termasuk ikan nilem, atau dalam Bahasa Banyumas disebut melem. 

"Melem dapat kiriman tiap hari dari para pemancing dan tukang jaring ikan. Berapapun kita terima, karena memang selalu habis," ujar Sukinah, pemilik warung. 

Baca Juga :

Karena hasil tangkapan alam, ukuran melem beda-beda. Ada yang kecil-kecil seukuran ibu jari, atau orang Banyumas menyebut sebagai iwak lembutan. Yang berukuran lebih besar juga disukai karena selalu ada telur di perutnya. 

Melem digoreng hanya dengan bumbu rempah sederhana. Dimakan bersama nasi putih hangat, dengan sambal terasi. Menu sederhana ini justru rasanya sangat nikmat. 

"Ikan kali rasanya beda, gak beraroma amis. Dagingnya lebih liat dan kayak ada bumbu gurih alaminya," ujar Mardi, salah seorang pengunjung. 

Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Terpopuler: Sarwendah Akhirnya Bicara Jujur Kepada Betrand Peto, hingga Prediksi Shin Tae-yong yang Melesat saat Lawan Arab Saudi

Terpopuler: Sarwendah Akhirnya Bicara Jujur Kepada Betrand Peto, hingga Prediksi Shin Tae-yong yang Melesat saat Lawan Arab Saudi

Dari Sarwendah yang akhirnya bicara jujur kepada Betrand Peto, hingga prediksi Shin Tae-yong yang melesat pada laga Timnas Indonesia lawan Arab Saudi. Simak!
Masyarakat Malaysia Tantang Timnas Indonesia Jumpa di Final Piala AFF 2024, Netizen Tanah Air beri Sindiran Tajam

Masyarakat Malaysia Tantang Timnas Indonesia Jumpa di Final Piala AFF 2024, Netizen Tanah Air beri Sindiran Tajam

Timnas Indonesia tergabung di Grup B pada Piala AFF 2024 bersama Vietnam, Laos, Filipina dan Myanmar. Skuad Garuda akan tandang ke Myanmar di laga pembuka.
Selain Gemar Melukis, History YouTube Anak 14 Tahun Bunuh Ayah dan Nenek di Lebak Bulus Akhirnya Diketahui, Polisi: Dia Suka...

Selain Gemar Melukis, History YouTube Anak 14 Tahun Bunuh Ayah dan Nenek di Lebak Bulus Akhirnya Diketahui, Polisi: Dia Suka...

Selain diketahui suka melukis, history YouTube anak 14 tahun yang membunuh ayah dan neneknya serta melukai ibunya di Lebak Bulus akhirnya diketahui. 
Kata Pratama Arhan soal Lawan Berat Timnas Indonesia di Fase Grup Piala AFF 2024

Kata Pratama Arhan soal Lawan Berat Timnas Indonesia di Fase Grup Piala AFF 2024

Sebagai catatan, perjuangan Skuad Garuda -julukan Timnas Indonesia- di fase grup Piala AFF 2024 akan dimulai pada 9 Desember dengan melawat ke markas Myanmar.
Jauh-jauh Hari Nikita Mirzani Sudah Pernah Bilang Begini soal Betrand Peto, Nantinya Anak Angkat Ruben Onsu dan Sarwendah itu Malah...

Jauh-jauh Hari Nikita Mirzani Sudah Pernah Bilang Begini soal Betrand Peto, Nantinya Anak Angkat Ruben Onsu dan Sarwendah itu Malah...

Ucapan Nikita Mirzani yang memberikan peringatan kepada sahabatnya Ruben Onsu dan Sarwendah saat mengadopsi Betrand Peto, ternyata mengejutkan banyak orang.
Terjawab Sudah Identitas Asli dari Penjual Es Teh Keliling yang Diolok-olok Gus Miftah, Ternyata Dia Itu...

Terjawab Sudah Identitas Asli dari Penjual Es Teh Keliling yang Diolok-olok Gus Miftah, Ternyata Dia Itu...

Akhirnya terungkap identitas asli dari penjual es teh keliling yang beberapa waktu lalu sempat diolok-olok oleh Gus Miftah dalam acara Magelang Bersholawat.
Trending
Akhirnya Terungkap Motif Sebenarnya MAS Bunuh Ayah dan Nenek di Lebak Bulus, Polisi: Bukan Karena Belajar

Akhirnya Terungkap Motif Sebenarnya MAS Bunuh Ayah dan Nenek di Lebak Bulus, Polisi: Bukan Karena Belajar

Sebagian publik bertanya-tanya soal motif anak berinisial MAS (14) bunuh ayah APW (40), dan neneknya, RM (69) di Lebak Bulus.
Keras! Gus Miftah Kena Tegur Mayor Teddy Usai Viral Diduga Hina Penjual Es Teh di Pengajian, Sebut Hanya Candaan: Saya Minta Maaf

Keras! Gus Miftah Kena Tegur Mayor Teddy Usai Viral Diduga Hina Penjual Es Teh di Pengajian, Sebut Hanya Candaan: Saya Minta Maaf

Tampak menyesal, Gus Miftah meminta maaf sekaligus mengakui mendapat teguran dari Mayor Teddy akibat video olok-olok penjual es teh yang viral dan bikin gaduh.
Kekayaan Fantastis Gus Miftah yang Viral Olok-Olok Penjual Es Teh saat Ceramah, Belum Lapor LHKPN Meski Jadi Utusan Khusus Presiden Prabowo

Kekayaan Fantastis Gus Miftah yang Viral Olok-Olok Penjual Es Teh saat Ceramah, Belum Lapor LHKPN Meski Jadi Utusan Khusus Presiden Prabowo

Gus Miftah yang viral setelah diduga melontarkan olok-olok kepada penjual es teh di acara ceramah ternyata punya kekayaan fantastis yang belum masuk LHKPN KPK.
Pengakuan Guru Les Anak Bunuh Ayah dan Nenek Kandung di Lebak Bulus, Sebelum Penusukan Sempat Lakukan...

Pengakuan Guru Les Anak Bunuh Ayah dan Nenek Kandung di Lebak Bulus, Sebelum Penusukan Sempat Lakukan...

Baru-baru ini masyarakat dikejutkan dengan kasus anak bunuh ayah dan nenek kandungnya di Lebak Bulus.
Status WhatsApp Terakhir Anak Bunuh Ayah dan Nenek di Lebak Bulus Terungkap, Ungkapkan Rasa Takut Karena...

Status WhatsApp Terakhir Anak Bunuh Ayah dan Nenek di Lebak Bulus Terungkap, Ungkapkan Rasa Takut Karena...

Guru les dari anak bunuh ayah dan nenek kandung di Lebak Bulus ungkap status WhatsApp terakhir sebelum kejadian pembunuhan tragis.
Usai Sang Suami hingga Orang Tua Dibunuh Anak di Lebak Bulus, Sang Ibu Difitnah

Usai Sang Suami hingga Orang Tua Dibunuh Anak di Lebak Bulus, Sang Ibu Difitnah

Jakarta Selatan diguncang tragedi kelam di Perumahan Taman Bona Indah, Lebak Bulus, Cilandak. Pasalnya, seorang anak berinisial MAS (14) diduga bunuh ayahnya
Sosok Sendy Aulia Perempuan yang Dilamar Bek Timnas Indonesia Rizky Ridho, Ternyata Sudah Berteman Sejak SMA

Sosok Sendy Aulia Perempuan yang Dilamar Bek Timnas Indonesia Rizky Ridho, Ternyata Sudah Berteman Sejak SMA

Inilah sosok Sendy Aulia perempuan yang dilamar bek Timnas Indonesia Rizky Ridho. Mereka berteman sejak SMA.
Selengkapnya
Viral