Tutup Menu
Sumber :
- Tim tvOne - Sonik Jatmiko
Pecak Kambing Ala Biyunge, Ada Ikatan Batin Antara Pemasak dan Penikmat
Olahan kambing selalu menjadi deret menu kelas sultan. Nah, bagi Anda yang berkunjung ke Baturraden di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, coba menu pecak kambing.
Senin, 7 Maret 2022 - 20:07 WIB
Banyumas, Jawa Tengah - Olahan kambing selalu menjadi deret menu kelas sultan. Nah, bagi Anda yang berkunjung ke Baturraden di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, coba menu pecak kambing.
Menu pecak kambing bisa dijumpai di Oemah Maen. Sebuah resto di jalan raya Rempoah, Baturraden. Jaraknya dari Kota Purwokerto sekitar tujuh kilometer, ke arah Kawasan Wisata Baturraden.
Menurut Guno Purtopo, pemilik resto, menu pecak kambing adalah menu khas dari kampungnya di Gumelar, Kabupaten Banyumas. Itulah kenapa, ada tag "Ala Biyunge."
"Biyung itu bahasa jawa Banyumasan berarti ibu kandung. Jadi, menu pecak kambing ini memang nuansa ikatan batin antara pemasak dan penikmat, sangat dekat dan penuh curahan kasih sayang," ujarnya.
Baca Juga :
Guno mengaku meng-eksplore menu ini sejak lama. Lalu, agar lebih kekinian, dalam penyajian dikreasikan dengan hot-plate.
"Menu olahan kambing, entah itu sate hingga yang berkuah gulai, harus disajikan panas, kalau sudah dingin sangat berpengaruh ke rasa," ujarnya.
Topik Terkait
Saksikan Juga
08:18
Jenazah Rizki Bocah Hanyut di Selokan Berhasil Ditemukan
-
News
- 27/12/2024
02:27
Pemakaman Mahasiswa UPI Bandung yang Tewas di Gedung Sekolah
-
News
- 27/12/2024
11:25
Kuasa Hukum Bantah Hasto Kabur ke Luar Negeri
-
News
- 27/12/2024
Jangan Lewatkan
Ketampanan Wapres Gibran Buat Cewek-cewek Medan Teriak Histeris: Ganteng Kali Ya Allah
-
Nasional
- 28/12/2024 - 02:00
Wakil Presiden RI, Gibran Rakabuming Raka, bertolak ke Sumatera Utara (Sumut) pada Senin (23/12) bersama sang istri, Selvi Ananda.
Manchester City Banyak Masalah, Mo Salah Pede Bawa Liverpool Juarai Liga Inggris 2024-2025
-
Liga Inggris
- 28/12/2024 - 01:52
Hal tersebut diungkapkan Mohamed Salah usai dirinya ikut mengemas satu gol dalam kemenangan 3-1 Liverpool saat menghadapi Leicester City di Stadion Anfield.
Hotel Mercure Hadir di Tengah Kota Garut, Siap Sambut Tamu Pertama pada 16 Januari 2025
-
Travel
- 28/12/2024 - 01:45
Mercure hadir di Garut melalui pembukaan Mercure Garut City Center. Hotel ini berlokasi di Jl. Guntur No.2 Pakuwon, Garut yang akan dibuka pada 16 Januari 2025.
Ruben Amorim Kehabisan Kata-Kata Manchester United Hanya Sekali Menang dari Lima Laga Terakhir, Cuma Bisa Bilang Begini...
-
Liga Inggris
- 28/12/2024 - 01:41
Ruben Amorim mengaku tidak tahu kapan performa Manchester United membaik setelah dikalahkan Wolverhampton Wanderers dengan skor telak 0-2 di Stadion Molineux.
Kenali Gejala dan Berapa Lama Pulih dari Cedera Gegar Otak Dialami Pemain Timnas Indonesia Justin Hubner, Ada Buah yang Dianjurkan dr Zaidul Akbar
-
Religi
- 28/12/2024 - 01:37
Jika Anda mengalami gegar otak, penglihatan mungkin terganggu, Anda mungkin kehilangan keseimbangan, atau Anda mungkin pingsan. Berapa lama Justin Hubner pilih?
Ayu Ting Ting Siap Jalani Hubungan dengan Billy Syahputra, Blak-blakan Tantang Bang Billy Temui Ayah Ojak: Lu Bener Nggak?
-
Trend
- 28/12/2024 - 01:36
Ayu Ting Ting tak lepas dari sorotan publik, dari prestasinya hingga kedekatan dengan pria seperti Boy William dan Andre Taulany. Billy Syahputra pun naksir Ayu
Trending
Miris, Nasib 5 Pemain Naturalisasi yang Pernah Dianggap Tokcer, Tapi Setelah Gabung Timnas Indonesia Kariernya Justru Meredup, Siapa Saja?
-
Timnas
- 28/12/2024 - 00:18
Miris, nasib 5 pemain naturalisasi ini justru meredup setelah gabung Timnas Indonesia. Padahal dulu sempat digadang-gadang jadi pemain tokcer dan mampu untuk
Red Sparks Sukses Kalahkan AI Peppers, Megawati Hangestri Cs Selangkah Lagi Samai Catatan Rekor...
-
Arena
- 28/12/2024 - 00:05
Megawati Hangestri kembali berhasil membantu Daejoen Jung Kwan Jang Red Sparks melanjutkan tren positif mereka di gelaran Korean V league musim 2024/2025 ini.
Boy William Akhirnya Ungkap Hubungan yang Sebenarnya dengan Sarwendah: Kita Udah Lama…
-
Trend
- 28/12/2024 - 00:05
Boy William akhirnya mau jujur soal hubungan yang sebenarnya dengan Sarwendah. Lantas, seperti apa pengakuan Boy William? Simak artikel selengkapnya berikut
Terawangan Denny Darko Terbukti? Setelah Cerai dan Jadi Single Mom, Sarwendah Justru Tak Bisa Tahan dengan 'Godaan' Ini, Katanya...
-
Trend
- 28/12/2024 - 00:42
Denny Darko, ahli tarot yang sudah terkenal dengan prediksi-prediksinya, pernah meramal masa depan Sarwendah setelah perceraiannya dengan Ruben Onsu. Katanya...
Dihuni Rockstar, Loh Kok Tum Band Siap Bersenang-senang di 10 Kota Indonesia, Ini Lokasinya
-
Trend
- 28/12/2024 - 01:06
Loh kok tum band berisikan musisi senior dan beken Indonesia kembali melakukan kreatifitas keren, sepanjang tahun 2025 mereka manggung di 10 kota di Indonesia.
3 Cara Ampuh Ciptakan Kebiasaan Digital Anak Remaja yang Sehat di Musim Liburan Sekolah
-
Trend
- 28/12/2024 - 00:40
Liburan akhir tahun jadi momen dinanti para remaja maupun orang tua untuk habiskan waktu bersama dengan kegiatan salah satunya kebiasaan digital anak remaja.
5 Alasan Film ZANNA: Whisper of Volcano Isle Cocok untuk Isi Liburan Sekolah
-
Trend
- 28/12/2024 - 01:22
Film animasi terbaru, ZANNA: Whisper of Volcano Isle, siap mengisi waktu libur sekolah dengan cerita yang tayang di bioskop Indonesia mulai 2 Januari 2025.
Selengkapnya
Load more