LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Cake cimplung, alternatif oleh-oleh baru khas Banyumas, Jawa Tengah.
Sumber :
  • Tim tvOne - Sonik Jatmiko

Cake Cimplung, Kudapan Tradisional Dipadu dalam Kue ala Barat

Cimplung, kudapan manis khas Banyumas, yang diolah dengan air nira kelapa, dilirik jadi paduan cake. Jadilah cake cimplung membuat cita rasa cake lebih khas. 

Senin, 4 April 2022 - 13:27 WIB

Banyumas, Jawa Tengah - Cimplung, kudapan manis khas Banyumas, yang diolah dengan air nira kelapa, dilirik menjadi paduan cake. Jadilah cake cimplung membuat cita rasa cake menjadi lebih khas. 

Adalah Vonny Indrawati, pemilik sebuah outlet roti di Jalan Ragasemangsang, Purwokerto. Vonny memadukan cake hidangan ala barat dengan cimplung, kudapan khas Banyumas. 

”Cimplung ini awalnya memang sudah menjadi favorit keluarga saya, termasuk orang tua saya. Salah satu pesan orang tua, cimplung ini harus dibuat olahan yang lebih istimewa,” ujarnya kepada wartawan. 

Cimplung adalah kudapan terbuat dari bahan ubi-ubian atau buah. Cara mengolahnya direbus dalam nira kelapa mendidih, saat proses pembuatan gula jawa. Itulah kenapa cimplung bercita rasa manis pekat.

Rasa khas manis itulah yang disuka semua usia. Apalagi manis khas cimplung berasal dari nira kelapa yang berkesan alami.

Baca Juga :

Sejauh ini, cimplung biasa dihidangkan sebagai kudapan, snack, atau pencuci mulut dalam meja prasmanan. Artinya, cimplung dinikmati sebagai makanan berdiri sendiri. Belum ada yang mengolahnya menjadi bagian menu besar atau gabungan menu.

Vonny mengaku ada sejumlah kendala saat awal mula mencoba membuat cake cimplung. Dia harus berulang kali uji coba, hingga akhirnya bisa tercipta cake dengan rasa yang pas dan harga yang terjangkau, karena memang akan dijual.

Halaman Selanjutnya :
Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Buka Bukaan, Eks Pelatih Timnas Indonesia yang Religius Ini Bongkar Betapa Sulitnya yang Dialami STY

Buka Bukaan, Eks Pelatih Timnas Indonesia yang Religius Ini Bongkar Betapa Sulitnya yang Dialami STY

Dalam keterangannya, RD menjelaskan kalau untuk menaikkan level kualitas Timnas Indonesia harus dilakukan berbagai strategi. Salah satunya, program dari STY..
Ruben Onsu Sempat Meradang Saat Onyo Minta Hal Ini Pada Sarwendah, Bensu: Kan Kuping Saya Disini, Saya Dengerlah...

Ruben Onsu Sempat Meradang Saat Onyo Minta Hal Ini Pada Sarwendah, Bensu: Kan Kuping Saya Disini, Saya Dengerlah...

Ruben Onsu sempat meradang pada Betrand Peto karena meminta hal ini pada Sarwendah. Pasalnya Onyo mencoba membujuk Sarwendah untuk membuat video saat ia sedang
Warsubi-Salman Resmi Menangi Pilkada Jombang, Siap Pimpin Periode 2025-2030

Warsubi-Salman Resmi Menangi Pilkada Jombang, Siap Pimpin Periode 2025-2030

KPU Jombang menetapkan pasangan Warsubi-Salmanudin Yazid sebagai Bupati-Wakil Bupati terpilih hasil pemilu kepala daerah 27 November 2024.
Eks Pemain Timnas Belanda Heran Patrick Kluivert Dipilih sebagai Pelatih Timnas Indonesia

Eks Pemain Timnas Belanda Heran Patrick Kluivert Dipilih sebagai Pelatih Timnas Indonesia

Mantan pemain Timnas Belanda, Marciano Vink, mengaku heran dengan keputusan PSSI untuk memilih Patrick Kluivert sebagai pelatih kepala Timnas Indonesia.
Dua Pelaku Kasus Penemuan Mayat Bocah Laki-Laki di Bekasi yang Ditangkap Polisi Ternyata Orangtua Korban

Dua Pelaku Kasus Penemuan Mayat Bocah Laki-Laki di Bekasi yang Ditangkap Polisi Ternyata Orangtua Korban

Polisi meringkus dua terduga pelaku kasus penemuan mayat anak laki-laki berumur sekitar 4-5 tahun yang ditemukan di wilayah Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi.
Fans Australia Ledek Timnas Indonesia yang Pilih Patrick Kluivert Sebagai Pelatih Baru: Keputusan Aneh dan Merugikan Diri Sendiri

Fans Australia Ledek Timnas Indonesia yang Pilih Patrick Kluivert Sebagai Pelatih Baru: Keputusan Aneh dan Merugikan Diri Sendiri

Keputusan PSSI merekrut Patrick Kluivert sebagai pelatih Timnas Indonesia dapat sorotan dari fans Australia yang jadi lawan di Kualifikasi Piala Dunia 2026.
Trending
Sebelum STY Dipecat PSSI, Istri Shin Tae-yong Pernah Bilang Kalau Erick Thohir Itu Manusia yang... 

Sebelum STY Dipecat PSSI, Istri Shin Tae-yong Pernah Bilang Kalau Erick Thohir Itu Manusia yang... 

Jauh sebelum STY dipecat oleh PSSI, istri Shin Tae-yong (Cha Young-ju) pernah menyebut Erick Thohir itu manusia yang seperti ini. Simak selengkapnya.
Coach Justin Tak Mau Tutupi Soal Patrick Kluivert, Jangan Kaget saat Timnas Indonesia Lawan Australia Nanti...

Coach Justin Tak Mau Tutupi Soal Patrick Kluivert, Jangan Kaget saat Timnas Indonesia Lawan Australia Nanti...

Coach Justin bicara soal sosok Patrick Kluivert sebagai pelatih Timnas Indonesia pengganti Shin Tae-yong, apa yang akan terjadi saat Timnas lawan Australia?
Shin Tae-yong Direkrut PSIS Semarang setelah Dipecat PSSI? Putra Sulung STY Bilang Kalau Ayahnya Itu Justru akan…

Shin Tae-yong Direkrut PSIS Semarang setelah Dipecat PSSI? Putra Sulung STY Bilang Kalau Ayahnya Itu Justru akan…

Video CEO PSIS Semarang Yoyok Sukawi ingin merekrut Shin Tae-yong, usai dipecat PSSI viral di media sosial. Di sisi lain putra STY bilang kalau ayahnya akan…
Mees Hilgers Akhirnya Buka Suara soal Pemecatan Shin Tae-yong dari Timnas Indonesia: Berhenti Sebarkan Kabar Bohong!

Mees Hilgers Akhirnya Buka Suara soal Pemecatan Shin Tae-yong dari Timnas Indonesia: Berhenti Sebarkan Kabar Bohong!

Mees Hilgers akhirnya buka suara soal pemecatan Shin Tae-yong dari Timnas Indonesia setelah bungkam sejak sang pelatih dibebastugaskan pada Senin (6/1/2025).
Akhirnya Mulai Jujur, Coach Justin Bicara Realistis soal Peluang Timnas Indonesia Lolos ke Piala Dunia 2026, Katanya...

Akhirnya Mulai Jujur, Coach Justin Bicara Realistis soal Peluang Timnas Indonesia Lolos ke Piala Dunia 2026, Katanya...

Coach justin kini mulai jujur dan bicara realistis soal peluang Timnas Indonesia bisa lolos ke Piala Dunia 2026, tak disangka begini katanya.
Kesaksian TikTokers yang Satu Pesawat dengan Shin Tae-yong saat Pulang ke Korea Selatan, Banyak yang Minta...

Kesaksian TikTokers yang Satu Pesawat dengan Shin Tae-yong saat Pulang ke Korea Selatan, Banyak yang Minta...

Kesaksian seorang TikTokers yang satu pesawat dengan Shin Tae-yong saat di bandara, diduga akan pulang ke Korea Selatan, banyak yang minta Coach Shin untuk...
Rival Baru Megawati Hangestri Dikritik Pedas usai Melakoni Debut di Pink Spiders dengan Cetak Hanya 3 Poin, Netizen: Terlalu Buruk

Rival Baru Megawati Hangestri Dikritik Pedas usai Melakoni Debut di Pink Spiders dengan Cetak Hanya 3 Poin, Netizen: Terlalu Buruk

Netizen Korea khususnya fans Pink Spiders ramai-ramai mengkritik rival baru Megawati Hangestri dalam laga Pink Spiders vs GS Caltex, Marta Matejko disebut ..
Selengkapnya
Viral