LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ayam geprek krim bawang putih
Sumber :
  • ANTARA (HO/Greenfields)

Resep Ayam Geprek Krim Bawang Putih Untuk Menu Ramadhan

Simak resep ayam geprek krim bawang putih berikut ini.

Sabtu, 16 April 2022 - 07:55 WIB

Jakarta - Siapa tak kenal ayam geprek? Makanan ini bahkan dijadikan salah satu menu favorit oleh layanan pesan antar tahun 2020. Anda bisa dengan mudah mencarinya di berbagai restoran, tapi tak ada salahnya bila ingin membuatnya sendiri di rumah. Agar lebih spesial dan memperkaya rasa, coba tuang krim bawang putih di atasnya. Simak resep ayam geprek krim bawang putih berikut ini, dikutip dari siaran resmi Greenfields, Sabtu.


Bahan Buttermilk:
1 sdt paprika bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdm air lemon
1 sdm kaldu bubuk
1 sdt garam
½ sdt lada
Susu segar

Bahan sambal geprek:
Minyak goreng untuk menumis
15 buah rawit merah
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk

Bahan krim bawang putih:
250 ml Whipping Cream
Mentega untuk menumis
5 siung bawang putih cincang halus
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt paprika bubuk
1 sdt terigu
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
½ sdt lada hitam

Bahan ayam goreng:
8 potong ayam
200 gram terigu protein rendah
1 sdt garam
½ sdt lada
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt paprika bubuk

Cara membuat:

Membuat buttermilk
Masukkan susu segar
Tambahkan air lemon, aduk rata.
Diamkan sampai adonan menggumpal.
Masukkan semua bumbu lalu aduk rata.
Marinasi ayam dengan adonan buttermilk.
Diamkan di kulkas selama 2 jam.

Membuat sambal geprek
Tumis cabai, bawang merah, bawang putih sampai layu.
Masukkan ke dalam blender dan tambahkan bumbu.

Membuat krim bawang putih
Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
Masukan terigu lalu aduk rata.
Tambahkan Whipping Cream dan semua bumbu.
Masak dengan api kecil sampai mengental.

Menggoreng ayam:
Campurkan terigu dengan semua bumbu lalu aduk rata.
Balur ayam yang sudah dimarinasi dengan campuran terigu.
Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan.
Letakkan ayam goreng di cobek dan tambahkan sambal dan krim bawang putih.

Geprekkan ayamnya lalu sajikan di atas piring. (ari/ant)

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Batal Nonton Pertandingan Timnas Indonesia vs Jepang? Begini Cara Menukar Garuda ID pada Tiket

Batal Nonton Pertandingan Timnas Indonesia vs Jepang? Begini Cara Menukar Garuda ID pada Tiket

Bagi Anda yang telah membeli tiket untuk menonton pertandingan timnas Indonesia namun berhalangan hadir, jangan khawatir. Berikut cara mengganti Garuda ID pada tiket
FIFA Sebut Laga Timnas Indonesia Vs Jepang sebagai Perang, Suporter: Reuni Akbar Zaman Penjajahan Antara Pribumi, VOC dan Nippon 

FIFA Sebut Laga Timnas Indonesia Vs Jepang sebagai Perang, Suporter: Reuni Akbar Zaman Penjajahan Antara Pribumi, VOC dan Nippon 

Federation Internationale de Football Association (FIFA) menyebut laga Timnas Indonesia vs Jepang sebagai perang, namun bukan perang pada umumnya melainkan perang bintang.
Prediksi Skor Timnas Indonesia vs Jepang Versi AI, ChatGPT: Kevin Diks dkk Hadapi Tantangan Berat, Tapi..

Prediksi Skor Timnas Indonesia vs Jepang Versi AI, ChatGPT: Kevin Diks dkk Hadapi Tantangan Berat, Tapi..

Banyak orang berspekulasi soal prediksi skor Timnas Indonesia vs Jepang. Bagaimana jika prediksi dihadirkan oleh AI? ChatGPT memprediksi skor berakhir dengan..
Mantan Rektor UGM dan Mantan Ketua Dewan Pers Prof Ichlasul Amal Meninggal Dunia

Mantan Rektor UGM dan Mantan Ketua Dewan Pers Prof Ichlasul Amal Meninggal Dunia

Mantan Rektor Universitas Gadjah Mada (UGM) dan mantan Ketua Dewan Pers Prof Ichlasul Amal meninggal dunia di usia 82 tahun.
Lagi! Selebgram Promosikan Situs Judi Online Dibekuk Polisi

Lagi! Selebgram Promosikan Situs Judi Online Dibekuk Polisi

Kepolisian Resor (Polres) Cirebon Kota, Jawa Barat, meringkus seorang selebgram berinisial ENS yang terlibat dalam jaringan promosi situs judi ilegal bernama kerang.live dan mengiklankan website itu melalui akun media sosial.
Apa Kabar Phyadeth Rotha? Cewek Cantik asal Kamboja yang Dijodoh-jodohkan dengan Bintang Timnas Indonesia, Ternyata...

Apa Kabar Phyadeth Rotha? Cewek Cantik asal Kamboja yang Dijodoh-jodohkan dengan Bintang Timnas Indonesia, Ternyata...

Saat SEA Games 2023 lalu, nama Phyadeth Rotha sempat mencuri perhatian netizen tanah air saat berinteraksi dengan bintang Timnas Indonesia, Marselino Ferdinan.
Trending
Prediksi Skor Timnas Indonesia vs Jepang, Taisei Marukawa: Tidak Aneh Kalau Hasilnya...

Prediksi Skor Timnas Indonesia vs Jepang, Taisei Marukawa: Tidak Aneh Kalau Hasilnya...

Laga Timnas Indonesia vs Jepang dalam Kualifikasi Piala Dunia 2026 akan berlangsung pada 15 November 2024 besok di Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK).
Omongan Pelatih Brasil Soal Welber Jardim Terbukti, Dulu Bilang Pemain Timnas Indonesia U-19 Itu Bakal Bersinar Jika...

Omongan Pelatih Brasil Soal Welber Jardim Terbukti, Dulu Bilang Pemain Timnas Indonesia U-19 Itu Bakal Bersinar Jika...

Mantan pelatih dari Tim Brasil U-17, Philip Leal, ternyata pernah menyoroti kualitas permainan dari penggawa Timnas Indonesia kelompok umur yakni Welber Jardim.
Wasit Timur Tengah Ramai-ramai Beri Dukungan pada Mooud Bonyadifard, Kirim Pesan Jelang Jadi Pengandil Laga Timnas Indonesia Vs Jepang 

Wasit Timur Tengah Ramai-ramai Beri Dukungan pada Mooud Bonyadifard, Kirim Pesan Jelang Jadi Pengandil Laga Timnas Indonesia Vs Jepang 

Mooud Bonyadifard akan menjadi wasit dalam pertandingan Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia antara Timnas Indonesia melawan Jepang. 
Daftar Nama yang Telah Resmi Dipanggil Shin Tae-yong ke Timnas Indonesia untuk Piala AFF 2024, 3 Pemain Abroad Masuk

Daftar Nama yang Telah Resmi Dipanggil Shin Tae-yong ke Timnas Indonesia untuk Piala AFF 2024, 3 Pemain Abroad Masuk

Daftar 12 pemain sementara yang sudah resmi dipanggil Shin Tae-yong untuk memperkuat Timnas Indonesia U-22 di ajang Piala AFF 2024 pada 5 Desember mendatang.
Jay Idzes Akhirnya Bertemu KW-nya, Netizen: Malah Bang Jay yang Kegirangan

Jay Idzes Akhirnya Bertemu KW-nya, Netizen: Malah Bang Jay yang Kegirangan

Timnas Indonesia kini memiliki pamor tinggi dengan suporter fanatik yang bahkan mengejar sampai ke hotel pemain. 
AFC Bedakan Perlakuan terhadap Hajime Moriyasu dan Shin Tae-yong Jelang Timnas Indonesia Vs Jepang, STY Tak Dianggap?

AFC Bedakan Perlakuan terhadap Hajime Moriyasu dan Shin Tae-yong Jelang Timnas Indonesia Vs Jepang, STY Tak Dianggap?

AFC terkesan membedakan perlakuannya terhadap Hajime Moriyasu dan Shin Tae-yong jelang laga Timnas Indonesia vs Jepang di Kualifikasi Piala Dunia 2026.
Jelang Laga vs Timnas Indonesia, Pesepakbola Asal Jepang yang Merumput di Liga Indonesia Beri Peringatan Keras untuk Negaranya: Hati-hati dengan..

Jelang Laga vs Timnas Indonesia, Pesepakbola Asal Jepang yang Merumput di Liga Indonesia Beri Peringatan Keras untuk Negaranya: Hati-hati dengan..

'Perantau' ini meminta skuad Samurai Biru berhati-hati atas permainan sejumlah pemain Timnas Indonesia. Sebab, ...
Selengkapnya
Viral