Surabaya memang terkenal memiliki banyak kuliner yang lezat. Salah satu kuliner khas Surabaya yang terkenal adalah semanggi Surabaya.
Kuliner khas Surabaya ini tentunya harus Anda coba bila berkesempatan untuk berkunjung ke kota pahlawan.
Melansir dari Surabaya.go.id, sejarah Semanggi Surabaya atau pecel semanggi berasal dari Desa Kendung, Benowo, yang berada di wilayah Surabaya barat.
Penduduk di desa Kendung, Benowo ini memanfaatkan tamanan di sekitar rumah mereka untuk kemudian dimasak dan akhirnya menjadi Semanggi Surabaya.
Sebagaimana diketahui, Semanggi Surabaya ini merupakan makanan yang terbuat dari daun semanggi. Setelah itu, daun tersebut dikukus dan kemudian bisa Anda nikmati dengan siraman sambal atau bumbu semanggi.
Bumbu yang biasanya digunakan dalam Semanggi Surabaya terdiri daari gula jawa, terasi, dan cabai.
Load more