ADVERTISEMENT

LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Ilustrasi gepuk daging sapi
Sumber :
  • (ANTARA/HO)

Resep Akhir Pekan, Gepuk Daging Sapi

Masih bingun akhir pekan masak apa? olahan daging sapi masih menjadi pilihan yang menarik untuk di coba di akhir pekan, berikut resep daging gepuk
Minggu, 23 Oktober 2022 - 09:51 WIB

Jakarta - Masih bingun akhir pekan mau masak apa? olahan daging sapi masih menjadi pilihan yang menarik untuk di coba di akhir pekan. 

Gepuk daging atau empal gepuk merupakan olahan masakan yang berbahan dasar daging sapi yang dimemarkan. Lebih nikmat bila gepuk daging sapi disajikan dengan nasi timbel, sayur asam, lalapan sayuran dan sambal dadak.

Berikut salah satu resep menu daging yang dapat dicoba di akhir pekan:

Bahan-bahan
300 gr Daging sapi bagian gandik
1,5 ltr Santan encer
1 bks Masako Rasa Sapi
2 sdm Gula merah
1 btg Sereh
1 lbr Daun salam
2 lbr Daun jeruk
2 sdm Air asam jawa
1 sdm Ketumbar bubuk
2 ruas lengkuas
300 ml Minyak


Cara memasak
Geprek lengkuas, iris-iris daging sapi searah serat. Sisihkan.

Panaskan santan encer, masukkan daging sapi, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa, gula merah, ketumbar bubuk dan Masako Rasa Sapi. Aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat dan tiriskan.

Pukul-pukul daging sapi menggunakan cobek

Panaskan minyak goreng. Goreng gepuk daging sapi hingga kecoklatan. (ant/mii)
 

Komentar

Berita Terkait

Topik Terkait

Saksikan Juga

Jangan Lewatkan

Pengakuan SBY soal Langkah Pemerintah Hadapi Tarif Trump: Sama Seperti Pemikirannya

Pengakuan SBY soal Langkah Pemerintah Hadapi Tarif Trump: Sama Seperti Pemikirannya

Presiden ke-6 Susilo Bambamg Yudhoyono (SBY) menyebut langkah Prabowo menyikapi kenaikan tarif yang ditetapkan Presiden Amerika Serikat (AS) sudah tepat.
Lisa Mariana Bocorkan Alasan Ridwan Kamil Minta VCS: di Telegram, Uda di Delete Dia

Lisa Mariana Bocorkan Alasan Ridwan Kamil Minta VCS: di Telegram, Uda di Delete Dia

Tudingan Ridwan Kamil selingkuh dengan Lisa Mariana semakin kencang di media massa. Bahkan, baru-baru ini Lisa Mariana bongkar tentang hubungan gelapnya
Hasil Race MotoGP Qatar 2025: Belum Terbendung, Marc Marquez Finis Terdepan Diikuti Maverick Vinales dan Francesco Bagnaia

Hasil Race MotoGP Qatar 2025: Belum Terbendung, Marc Marquez Finis Terdepan Diikuti Maverick Vinales dan Francesco Bagnaia

Marc Marquez berhasil finis terdepan di MotoGP Qatar yang berlangsung di Sirkuit Losail, Senin (14/4/2025) dini hari WIB.
Soal Tes DNA, Lisa Akui Dirinya Merasa Ketakutan, Kuasa Hukum Ridwan Kamil: Tanpa Perintah Pengadilan

Soal Tes DNA, Lisa Akui Dirinya Merasa Ketakutan, Kuasa Hukum Ridwan Kamil: Tanpa Perintah Pengadilan

Soal tudingan Ridwan Kamil selingkuh dan punya anak dari Lisa Mariana, kini semakin mencuat dan menjadi sorotan publik. Apalagi, saat ini Lisa Mariana
Israel Segera Kirim 100 Warga Gaza untuk Bekerja di Indonesia

Israel Segera Kirim 100 Warga Gaza untuk Bekerja di Indonesia

Israel bakal mengirimkan seratus penduduk Palestina di Gaza untuk bekerja di Indonesia sebagai pekerja konstruksi.
Update Kasus Limbah Pabrik di Bengkalis, Malam-malam Tim Intel Kejati Sumut Amankan DPO Agus Nugroho

Update Kasus Limbah Pabrik di Bengkalis, Malam-malam Tim Intel Kejati Sumut Amankan DPO Agus Nugroho

Setelah berhasil mengamankan DPO Terpidana Erick Kurniawan, Tim Tabur Kejati Sumatera Utara berhasil mengamankan satu orang lagi Daftar Pencarian Orang (DPO)

Trending

Update Kasus Limbah Pabrik di Bengkalis, Malam-malam Tim Intel Kejati Sumut Amankan DPO Agus Nugroho

Update Kasus Limbah Pabrik di Bengkalis, Malam-malam Tim Intel Kejati Sumut Amankan DPO Agus Nugroho

Setelah berhasil mengamankan DPO Terpidana Erick Kurniawan, Tim Tabur Kejati Sumatera Utara berhasil mengamankan satu orang lagi Daftar Pencarian Orang (DPO)
Soal Tes DNA, Lisa Akui Dirinya Merasa Ketakutan, Kuasa Hukum Ridwan Kamil: Tanpa Perintah Pengadilan

Soal Tes DNA, Lisa Akui Dirinya Merasa Ketakutan, Kuasa Hukum Ridwan Kamil: Tanpa Perintah Pengadilan

Soal tudingan Ridwan Kamil selingkuh dan punya anak dari Lisa Mariana, kini semakin mencuat dan menjadi sorotan publik. Apalagi, saat ini Lisa Mariana
Lisa Mariana Bocorkan Alasan Ridwan Kamil Minta VCS: di Telegram, Uda di Delete Dia

Lisa Mariana Bocorkan Alasan Ridwan Kamil Minta VCS: di Telegram, Uda di Delete Dia

Tudingan Ridwan Kamil selingkuh dengan Lisa Mariana semakin kencang di media massa. Bahkan, baru-baru ini Lisa Mariana bongkar tentang hubungan gelapnya
Hasil Race MotoGP Qatar 2025: Belum Terbendung, Marc Marquez Finis Terdepan Diikuti Maverick Vinales dan Francesco Bagnaia

Hasil Race MotoGP Qatar 2025: Belum Terbendung, Marc Marquez Finis Terdepan Diikuti Maverick Vinales dan Francesco Bagnaia

Marc Marquez berhasil finis terdepan di MotoGP Qatar yang berlangsung di Sirkuit Losail, Senin (14/4/2025) dini hari WIB.
Israel Segera Kirim 100 Warga Gaza untuk Bekerja di Indonesia

Israel Segera Kirim 100 Warga Gaza untuk Bekerja di Indonesia

Israel bakal mengirimkan seratus penduduk Palestina di Gaza untuk bekerja di Indonesia sebagai pekerja konstruksi.
Media Vietnam Tercengang AFC Memuji Bintang Timnas Indonesia U-17, Evandra Florasta Jadi Pilihan Khusus Gegara

Media Vietnam Tercengang AFC Memuji Bintang Timnas Indonesia U-17, Evandra Florasta Jadi Pilihan Khusus Gegara

Media Vietnam terkejut dengan unggahan terbaru Konfederasi Sepak Bola Asia (AFC) terkait bintang Timnas Indonesia U-17, Evandra Florasta.
Megawati Hangestri 'Dilarang' Main di Final Four Proliga 2025 usai Resmi Cabut dari Red Sparks dan Liga Voli Korea, Gara-gara Megatron...

Megawati Hangestri 'Dilarang' Main di Final Four Proliga 2025 usai Resmi Cabut dari Red Sparks dan Liga Voli Korea, Gara-gara Megatron...

Megawati Hangestri dilarang oleh netizen main di final four Proliga 2025 usai memutuskan untuk tak melanjutkan kontraknya bersama Red Sparks dan cabut dari Liga Voli Korea.
Selengkapnya

Viral