Ragam makanan Indonesia memang sudah tidak diragukan lagi. Dari Sabang sampai Merauke memiliki kuliner khasnya masing-masing, baik itu dalam bentuk makanan berat maupun makanan ringan atau jajanan.
Uniknya, orang Indonesia juga memiliki kebiasaan menamai makanan menggunakan singkatan akronim atau kependekan yang berupa gabungan kata. Biasanya diambil dari nama bahan baku maupun cara pembuatannya.
Menariknya, saking banyaknya nama makanan yang disingkat, tidak semua orang Indonesia menyadari bahwa nama tersebut berasal dari singkatan.
1. Kupat berasal dari kata ngaku lepat atau mengakui kesalahan. Sesuai dengan namanya, sajian kupat biasanya disajikan di momen Idul Fitri. Ketika orang-orang saling bermaafan dan mengampuni kesalahan satu sama lain.
Sumber foto: Wikimedia
2. Batagor diambil dari kata baso tahu goreng. Sebagaimana diketahui makanan ini dibuat dari bahan baso yang campurkan dengan tahu, lalu digoreng. Cemilan nikmat nan murah ini cocok dikonsumsi kapan saja dan dimana saja, bahkan tak jarang acara sakral seperti pernikahan yang kini menyajikan batagor.
Sumber foto: Instagram/jajansolo
3. Cireng: aci digoreng. Mungkin ini salah satu nama makanan yang berasal dari singkatan akronim yang cukup populer. Selain pembuatannya yang mudah jajanan ini cocok di lidah siapapun.
Sumber foto: Resepedia
4. Cilok: aci dicolok. Masih berasal dari bahan yang sama, cilok menggunakan bahan dasar aci atau tepung kanji yang merupakan produk olahan dari akar ubi kayu.
Sumber foto: Cookpad
5. Cimol: aci dicemol. Sifatnya yang elastis membuat aci mudah dibentuk menjadi beragam makanan. Sama seperti Cireng dan Cilok, Cimol begitu populer di tanah sunda Jawa Barat dan sekitarnya.
Sumber foto: Cookpad
6. Lemper konon berasal dari kata dalam bahasa jawa dilem ojo memper yang artinya dipuji jangan percaya. Penamaan makanan dalam bahasa jawa memang kerap kali menggunakan istilah-istilah yang mengandung nasihat atau filsafat hidup, seperti lemper yang mengajarkan agar jangan mudah ‘terbang’ saat dipuji.
Sumber foto: Cookpad
7. Klepon: Kanti lelaku pasti ono. Masih berasal dari tanah jawa dan lagi-lagi berbentuk nasihat, makna dari kepanjangan klepon Kanti lelaku pasti ono adalah setiap yang berusaha pasti akan mendapatkan jalan keluar.
Sumber foto: Instagram/sevenmagic
8. Ketoprak: Ketupat toge digeprak. Makanan asal Betawi ini benar-benar jelas menerangkan dua bahan inti beserta cara pembuatannya.
Sumber foto: Cookpad
9. Perkedel dipercaya merupakan bagian dari pengaruh penjajah Belanda yang membawa makanan bernama frikadel. Orang Indonesia kemudian mengadopsinya menjadi perkedel yang merupakan singkatan akronim dari persatuan kentang dan telur.
Sumber foto: Resep koki
10. Cuanki: Cari uang jalan kaki. Kembali ke makanan khas tanah Sunda yang memang paling banyak menyumbang makanan dengan nama singkatan akronim, cuanki menggambarkan bagaimana pedagang menjajakan dagangannya. Cuanki yang populer di Bandung ini sekilas mirip dengan bakso.
Sumber foto: Twitter/hermawan_devia
Itu tadi 10 makanan Indonesia yang ternyata diambil dari singkatan akronim. Mana yang baru kamu tahu?
Load more