LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Sego tewel khas Tambakromo Pati
Sumber :
  • Tim tvOne - Abdul Rohim

Nikmatnya Sego Tewel Khas Tambakromo Pati, Disajikan dengan Alas Daun Jati

Serbuan kuliner modern tidak membuat kuliner tradisional ditinggalkan. Seperti kuliner sego tewel khas Pati, Jawa Tengah yang masih diburu pecinta kuliner.

Kamis, 22 Desember 2022 - 14:53 WIB

Pati, Jawa Tengah - Serbuan kuliner modern tidak membuat kuliner tradisional ditinggalkan. Seperti kuliner tradisional khas Pati, Jawa Tengah, sego tewel yang masih digandrungi pecinta kuliner.

Rasa dan sedapnya masakan jawa ini masih lekat dengan lidah masyarakat. Harganya pun sangat ramah dikantong.

Salah satu kuliner tradisional khas Pati, Jawa Tengah, selain nasi gandul dan soto kemiri adalah sego tewel. Kuliner khas Pati sego tewel ini bisa ditemukan di Desa Tambakromo, Kecamatan Tambakromo.

Di Desa Tambakromo ini ada warung legendaris yang menyajikan sego tewel sudah tiga generasi, yakni warung sego tewel Mbah Rasiah. Warung sego tewel ini kini dikelola generasi ketiga sejak tahun 1988.

Sego tewel adalah kuliner tradisional yang menyajikan nasi dengan sayur tewel atau nangka muda, dengan bumbu atau rempah khas jawa. Bau sayur tewel inipun sangat wangi dengan cita rasa sedap khas jawa. Rasa dan aromanya semakin sedap karena penyajiaannya di piring menggunakan daun jati.

Baca Juga :

Menyantap sego tewel tak lengkap tanpa lauk tempe yang di goreng garing. Selain tempe juga tersedia lauk bakwan, telur asin, ayam goreng dan aneka lauk lainnya.

Salah seorang penikmat sego tewel, Eko Wiyono, mengaku sering mampir ke warung sego tewel jika lewat di Desa Tambakromo, Kecamatan Tambakromo, Pati. Rasanya yang khas nangka muda disajikan di atas daun jati dengan lauk tempe yang digoreng garing dan hangat baru diangkat dari penggorengan, membuat kuliner sego tewel ini sangat menggugah selera.

“Cukup menggugah selera ini nasi tewel atau orang sini menyebutnya sego tewel, kalau pas ke desa ini atau kebetulan lewat dari arah solo pasti mampir ke warung sego tewel ini,” ujar Eko Wiyono, Rabu (21/12/2022).

“Yang menarik karena penyajiannya menggunakan daun jati, jadi pas hangat itu kuahnya terasa sekali sedapnya. Nangka mudanya yang dimasak juga lembut enak. Paling senang kalo ada gorengan tempe yang digoreng garing dan hangat baru selesai diangkat dari penggorengan,” lanjutnya.

Foto: Sego tewel khas Tambakromo Pati (Abdul Rohim)

Sementara itu, pemilik warung sego tewel generasi ketiga dari Mbah Rasiah, Siti Sopiah mengungkapkan sego tewel ini sangat disukai warga Pati maupun dari luar kota. Sayur sego tewel ini selain dimasak menggunakan kayu bakar, penyajiannya juga menggunakan daun jati sehingga rasanya terasa lebih nikmat dan gurih.

“Ini nasi sayur nangka muda, uniknya itu disajikan dengan alas daun jati biar gurih. Selain warga Pati, orang luar kota juga banyak yang kesini,” ujar Siti Sopiah.

Siti menambahkan, warungnya Buka setiap sore hari mulai pukul 15.00 WIB.

“Saya mulai buka jam tiga sore, sebelum jam sembilan malam sudah habis,” ungkap dia.

Harganya pun sangat ramah di kantong, karena satu porsi sego tewel dijual hanya Rp 4 ribu.

“Satu porsi sego tewel harganya Rp 4 ribu, untuk lauknya satu buah tempe Rp 1 ribu,” jelasnya.

Nah, bagi anda yang ingin mencicipi nikmatnya sego tewel khas Tambakromo, bisa langsung menuju ke Desa Tambakromo, Kecamatan Tambakromo, Pati. Dari terminal Pati ke selatan, jaraknya sekitar 18 Km. (Arm/Buz)

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Jaksel Digoyang! Lewat Koploriang di Bloc Bar Malam Minggu Ini

Jaksel Digoyang! Lewat Koploriang di Bloc Bar Malam Minggu Ini

Koploriang, acara koplo yang paling ditunggu-tunggu, kembali hadir dengan konsep yang lebih seru dan meriah! Siap-siap untuk berdendang dan berjoget sepanjang malam bersama ribuan penggemar koplo lainnya.
Apakah Boleh Perempuan Shalat Tidak pakai Mukena? Buya Yahya Sebut Hukumnya dalam Islam Jadi ...

Apakah Boleh Perempuan Shalat Tidak pakai Mukena? Buya Yahya Sebut Hukumnya dalam Islam Jadi ...

Memangnya Boleh Perempuan Shalat Tidak pakai Mukena? Buya Yahya Sebut Hukumnya dalam Islam Jadi ... Simak penjelasan lengkapnya
Jadwal Siaran Langsung Big Match IBK Altos Vs Red Sparks: Hari Ini Ada Adu Gengsi Lee So-young Vs Megawati Hangestri

Jadwal Siaran Langsung Big Match IBK Altos Vs Red Sparks: Hari Ini Ada Adu Gengsi Lee So-young Vs Megawati Hangestri

Jadwal siaran langsung IBK Altos Vs Red Sparks di Liga Voli Korea 2024-2025, di mana bakal ada duel adu gengsi antara Lee So-young Vs Megawati Hangestri.
Kevin Diks Cetak Sejarah 'Gila', Nama Timnas Indonesia Berkali-kali Disebut Media Jerman Ternyata...

Kevin Diks Cetak Sejarah 'Gila', Nama Timnas Indonesia Berkali-kali Disebut Media Jerman Ternyata...

Pemain keturunan Maluku Kevin Diks bahkan membuat Timnas Indonesia disorot media Eropa khusunya Jerman berkat penampilan impresifnya dalam membela FC Copenhagen
Polisi Periksa Lolly dan Nikita Mirzani Dugaan Praktik Aborsi, Kuasa Hukum Beberkan Soal Ini...

Polisi Periksa Lolly dan Nikita Mirzani Dugaan Praktik Aborsi, Kuasa Hukum Beberkan Soal Ini...

Kasus dugaan persetubuhan disertai praktik aborsi anak Nikita Mirzani yakni Laura Meizani alias Lolly dengan terlapor Vadel Badjideh tak kunjung tertuntaskan.
Suporter Vietnam Ingatkan Malaysia dan Golden Star Warriors Tak Remehkan Pemain Muda Timnas Indonesia di Piala AFF 2024, Singgung Kekalahan Arab Saudi

Suporter Vietnam Ingatkan Malaysia dan Golden Star Warriors Tak Remehkan Pemain Muda Timnas Indonesia di Piala AFF 2024, Singgung Kekalahan Arab Saudi

Suporter Vietnam kirm peringatan buatan negaranya dan Malaysia untuk tidak meremehkan Timnas Indonesia di Piala AFF 2024, jika tak ingin seperti Arab Saudi.
Trending
Masih Subuh tapi Rezeki Sudah Mengepung dari Segala Penjuru gara-gara Baca Ini Sebelum Shalat Subuh, Kata Buya Yahya...

Masih Subuh tapi Rezeki Sudah Mengepung dari Segala Penjuru gara-gara Baca Ini Sebelum Shalat Subuh, Kata Buya Yahya...

Siapa sangka dengan amalan ringan ini mampu membuka pintu rezeki di subuh hari, Buya Yahya ungkap bacaan untuk buka pintu rezeki di subuh hari, bacaan apakah?
Federasi Sepak Bola ASEAN Blak-blakan Sebut Timnas Indonesia Sudah Sejajar dengan Negara Elite Asia hingga Ramal Garuda akan Juara Piala AFF 2024

Federasi Sepak Bola ASEAN Blak-blakan Sebut Timnas Indonesia Sudah Sejajar dengan Negara Elite Asia hingga Ramal Garuda akan Juara Piala AFF 2024

Federasi Sepak Bola ASEAN (AFF) blak-blakan menyebut Timnas Indonesia sudah sejajar dengan negara-negara elite Asia hingga memprediksi skuad Garuda akan juara Piala AFF 2024.
Kevin Diks Cetak Sejarah 'Gila', Nama Timnas Indonesia Berkali-kali Disebut Media Jerman Ternyata...

Kevin Diks Cetak Sejarah 'Gila', Nama Timnas Indonesia Berkali-kali Disebut Media Jerman Ternyata...

Pemain keturunan Maluku Kevin Diks bahkan membuat Timnas Indonesia disorot media Eropa khusunya Jerman berkat penampilan impresifnya dalam membela FC Copenhagen
Tanpa Justin Hubner dan Ivar Jenner, Ini Formasi Timnas Indonesia Paling Ideal untuk Hadapi Turnamen Piala AFF 2024

Tanpa Justin Hubner dan Ivar Jenner, Ini Formasi Timnas Indonesia Paling Ideal untuk Hadapi Turnamen Piala AFF 2024

Prediksi formasi Timnas Indonesia jika Justin Hubner dan Ivar Jenner absen karena belum mendapatkan lampu hijau dari klubnya masing-masing untuk bergabung.
Shin Tae-yong Bongkar Kesalahan Terbesar Marselino Ferdinan dalam Kariernya, Gelandang Timnas Indonesia Itu Disebut Lakukan…

Shin Tae-yong Bongkar Kesalahan Terbesar Marselino Ferdinan dalam Kariernya, Gelandang Timnas Indonesia Itu Disebut Lakukan…

Pelatih Timnas Indonesia, Shin Tae-yong, blak-blakan soal penyebab penurunan permainan Marselino Ferdinan sebelum kembali bangkit di laga kontra Arab Saudi.
Kompak dengan Erick Thohir, Shin Tae-yong Akui Lawan Argentina Jadi Titik Balik Kebangkitan Timnas Indonesia: Sekarang Kami Tak Takut Lawan Siapapun

Kompak dengan Erick Thohir, Shin Tae-yong Akui Lawan Argentina Jadi Titik Balik Kebangkitan Timnas Indonesia: Sekarang Kami Tak Takut Lawan Siapapun

Shin Tae-yong mengakui pada awal kepemimpinannya, Timnas Indonesia terlihat sangat mudah menyerah.
Kim Yeon-kyung Raih Suara Terbanyak Hingga Megawati Hangestri Kembali Terpilih, Ini Daftar Pemain KOVO All Stars V-League 2024/2025

Kim Yeon-kyung Raih Suara Terbanyak Hingga Megawati Hangestri Kembali Terpilih, Ini Daftar Pemain KOVO All Stars V-League 2024/2025

Kim Yeon-kyung menjadi pemilik suara terbanyak selama tiga musim secara beruntun dalam agenda tahunan Federasi Bola Voli Korea Selatan (KOVO) tersebut. 
Selengkapnya
Viral