tvOnenews.com – Takjil menjadi menu pilihan berbuka puasa terbaik sebelum menyantap makanan berat. Takjil yang dalam Bahasa Arab berarti menyegarkan, cenderung berupa makanan manis diantaranya es campur, kolak pisang, bubur sum-sum hingga puding cokelat. Dr Zaidul Akbar punya resep takjil rahasia, apa itu?
¨Salah satu yang sering kita dapatkan di bulan Ramadhan itu, seseorang menjelang berbuka puasa atau pekan pertama kita merasa pusing dan badan tidak enak, tidak nyaman. Itu adalah bentuk detoksifikasi (tubuh) yang terjadi,¨ujar dr Zaidul Akbar.
Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih hidangan takjil yang sehat sehingga Anda tidak mengantuk dan lemas saat melaksanakan salat tarawih.
Ternyata, untuk bisa menikmati hidangan takjil yang sehat, Anda tidak perlu merogoh kocek dalam. Banyak pilihan takjil yang harganya sangat terjangkau. Dalam kesempatan itu, dr Zaidul Akbar membagikan beberapa resep takjil sehat agar tidak lemas saat salat Tarawih.
¨Ini yang bisa Anda pakai ketika berbuka puasa, di samping anti kita kan makan kurma kalau berbuka puasa,¨ kata dr Zaidul Akbar.
Dr Zaidul kemudian mengeluarkan air putih, sebotol madu dan sebuah toples berisi garam.
¨Ini air putih dan saya kasih madu secukupnya. Kemudian saya kasih garam kemudian lalu diaduk agar larut,¨ sambungnya.
Dia menyebut resep tersebut ¨sirup madu¨.
¨Ini air Pak, Bu, Masyaallah ya, ini sirup madu full mineral,¨ ujarnya.
Dr Zaidul Akbar lalu membeberkan manfaat dari sirup madu yang mengandung banyak mineral.
¨Karena ada garamnya, madu kita tahu sebagai sumber asam amino. Airnya mengandung mineral. Ini sirup madu dan garam adalah salah satu resep paling mudah untuk mengatasi pusing saat lagi berbuka atau menjelang berbuka puasa,¨ jelasnya.
Dr Zaidul Akbar juga memberikan saran untuk mengurangi konsumsi makanan atau minuman manis yang mengandung gula tinggi. Dia juga berharap agar tidak ada lagi sirup yang dijadikan sebagai bingkisan untuk Hari Lebaran.
¨Tadi saya sudah menjelaskan eat right, makan yang benar. Maka sudah tahu seperti ini kan mudahnya minta ampun. Saya sangat berharap nanti memberikan bingkisan Lebaran kepada karyawan. Tolonglah jangan kasih sirup,¨ pungkas dr Zaidul.
Berdasarkan keterangan sang dokter, sudah saatnya kita menjaga kesehatan dengan memantau asupan yang bermanfaat untuk tubuh sehingga tubuh tidak lemas akibat dehidrasi. Anda pun bisa melaksanakan salat Tarawih dengan khusyuk.
¨Pilihannya ada beberapa, kasih air mineral, madu atau kasih air kelapa. Kan banyak pilihannya, jadi kita mulai membiasakan hal-hal yang baik dalam kehidupan, khususnya untuk Ramadhan ini. Salah satunya itu cara kita untuk memberikan asupan hidrasi yang sangat baik untuk tubuh,¨ jelas dr Zaidul Akbar.
Dia juga mengatakan bahwa resep takjil ´sirup madu´ tak hanya bermanfaat tapi juga memiliki rasa yang enak.
¨Ini enak banget loh, Masyaallah. Rasanya manis karena ada madu,¨ tutupnya. (rka)
Load more