ADVERTISEMENT

LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Kuliner Daun Pegagan yang mengandung segudang khasiat
Sumber :
  • Tim TvOne/Ilham Zulfikar

Kuliner Daun Pegagan Menjadi Menu Incaran Berbuka Puasa Warga Langsa Aceh

Daun Pegagan, atau disebut di daerah Aceh yaitu ‘Oen Peugaga’, kuliner ini terbilang cukup unik lantaran terdiri dari 44 dedaunan yang mengandung segudang khasi

Rabu, 12 April 2023 - 14:02 WIB

Langsa, tvOnenews.com - Daun Pegagan, atau disebut di daerah Aceh yaitu ‘Oen Peugaga’, kuliner ini terbilang cukup unik lantaran terdiri dari 44 dedaunan yang mengandung segudang khasiat. Kuliner tersebut merupakan Khas Tanah Rencong.

Seperti yang dijual di pusat pasar tradisional Langsa, Aceh, kuliner itu terbilang cukup langka bahkan sangat jarang ditemukan penjual sambal Daun Pegagan, Satu-satunya pedagang yang berjualan kala Ramadhan adalah Asri (25).

Asri mengatakan, ada tiga versi nama kuliner tersebut, Oen Peugaga disebutkan oleh orang Aceh, sementara sebutan Daun Pegagan, atau Urap disebutkan oleh bahasa umum. Luar daerah Aceh misalnya.

Oen Peugaga digemari masyarakat Aceh bukan hanya karena rasanya yang unik dan khas, melainkan juga karena dipercaya khas tradisionalnya itu memiliki segudang khasiat bagi kesehatan tubuh.

Kuliner Daun Pegagan yang Mengandung Segudang Khasiat

Khasiat dari pegagan dan daun-daun campuran yang ada di dalamnya sudah terbukti ampuh mengatasi berbagai macam penyakit, seperti diabetes, kolesterol, dan masuk angin.

“Untuk bulan Ramadhan saya menjualnya di pasar tradisional Langsa Aceh, menjualnya pun setahun sekali sebab di hari normal ada kegiatan kuliah,” kata Asri, kepada tvOnenews.com, Rabu (12/4/2023).

Daun-daun yang diracik dalam resep Oen Peugaga antara lain daun tapak lembar, kemangi, daun jambu, daun mangga, daun ubi-ubian, dan beberapa kelopak bunga seperti bunga kana merah.

Asri juga keluhkan beberapa dedaunan untuk membuat Oen Peugaga sudah langka ditemukan terlebih memang tidak terlihat lagi. Cara meraciknya agar dapat dikonsumsi pun gampang-gampang susah.

“Beda orang beda rasa, sebab saat meracik gampang susah. Tampak sih seperti diiris asal-asalan, padahal ada tehnik tersendiri cara membuatnya,” tutup Asri. (izr/haa)

Temukan semua yang Anda butuhkan berkaitan ramadhan! Jadwal puasa, artikel, video, serta hadis & ayat harian

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Tak Hanya Petakan Aliran Dana Korupsi BJB, KPK Juga Bocorkan Sosok yang Mendapatkan Proyek

Tak Hanya Petakan Aliran Dana Korupsi BJB, KPK Juga Bocorkan Sosok yang Mendapatkan Proyek

Belakangan ini media massa tidak lepas memberitakan soal KPK yang mengungkap tabir kasus korupsi di tubuh Bank BJB. Bahkan, baru-baru ini, dikabarkan KPK
Berapa Sebenarnya Jumlah Kekayaan Eks Kapolres Ngada yang Tersandung Skandal Seks dan Narkoba?

Berapa Sebenarnya Jumlah Kekayaan Eks Kapolres Ngada yang Tersandung Skandal Seks dan Narkoba?

Eks Kapolres Ngada AKBP Fajar Widyadharma tersandung kasus pelecehan seksual & narkoba. Kekayaannya ternyata turun dari Rp103 juta (2022) ke Rp14 juta (2023).
6 Dalang di Balik Layar Pembantu Patrick Kluivert Terungkap, Timnas Indonesia Bakal Punya Senjata Rahasia Ini

6 Dalang di Balik Layar Pembantu Patrick Kluivert Terungkap, Timnas Indonesia Bakal Punya Senjata Rahasia Ini

Persatuan Sepak Bola Seluruh Indonesia (PSSI) resmi mengumumkan enam orang yang bakal membantu Patrick Kluivert di Timnas Indonesia.
4 Pemain Naturalisasi Timnas Indonesia Ini Layak Dicoret Patrick Kluivert Saat Lawan Australia dan Bahrain di Kualifikasi Piala Dunia 2026

4 Pemain Naturalisasi Timnas Indonesia Ini Layak Dicoret Patrick Kluivert Saat Lawan Australia dan Bahrain di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Sebanyak empat pemain naturalisasi Timnas Indonesia ini layak dicoret Patrick Kluivert saat menghadapi Australia dan Bahrain ronde ketiga Kualifkasi Piala Dunia 2026 zona Asia.
Tim Italia Tak Berkutik di Spanyol, AS Roma Jadi Korban Tak Lolos ke Perempat Final Europa League

Tim Italia Tak Berkutik di Spanyol, AS Roma Jadi Korban Tak Lolos ke Perempat Final Europa League

Klub asal Italia, AS Roma tak mampu berbuat banyak ketika bertandang ke Spanyol menghadapi Athletic Bilbao di Eurapa League.
Menguak Tabir Kasus BJB, Mulai KPK Geledah Rumah Ridwan Kamil hingga Sita Deposito dan Aset Tanah

Menguak Tabir Kasus BJB, Mulai KPK Geledah Rumah Ridwan Kamil hingga Sita Deposito dan Aset Tanah

Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) terus berupaya menguak tabir kasus korupsi Bank BJB. Baik itu mulai geledah rumah mantan Gubernur Jabar, Ridwan Kamil
Trending
Resmi! Daftar Terbaru Skuad Timnas Indonesia Pilihan Patrick Kluivert untuk Laga Lawan Australia dan Bahrain di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Resmi! Daftar Terbaru Skuad Timnas Indonesia Pilihan Patrick Kluivert untuk Laga Lawan Australia dan Bahrain di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Daftar terbaru skuad Timnas Indonesia untuk menghadapi Australia dan Bahrain di ronde ketiga Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia.
Kevin Diks Langsung Dimainkan Copenhagen saat Melawat ke Chelsea, Suporter Timnas Indonesia Bisa Tenang

Kevin Diks Langsung Dimainkan Copenhagen saat Melawat ke Chelsea, Suporter Timnas Indonesia Bisa Tenang

Pemain Timnas Indonesia Kevin Diks dimainkan langsung sejak babak pertama saat Copenhagen melawat ke kandang Chelsea pada UEFA Conference League, Jumat (14/3/2025) dini hari WIB.
Warga Belanda Sinis dengan Mees Hilgers usai Ungkap Mimpi Bawa Timnas Indonesia Juara Piala Dunia, Tak Disangka sampai Disebut…

Warga Belanda Sinis dengan Mees Hilgers usai Ungkap Mimpi Bawa Timnas Indonesia Juara Piala Dunia, Tak Disangka sampai Disebut…

Warga Belanda sinis dengan mimpi Mees Hilgers yang ingin menjadi juara Piala Dunia bersama Timnas Indonesia.
Media Italia Berbondong-bondong Beri Sorotan kepada Timnas Indonesia Jelang Lawan Australia dan Bahrain, Ternyata karena …

Media Italia Berbondong-bondong Beri Sorotan kepada Timnas Indonesia Jelang Lawan Australia dan Bahrain, Ternyata karena …

Media Italia Berbondong-bondong beri sorotan kepada Timnas Indonesia jelang laga Kualifikasi Piala Dunia 2026 lawan Australia dan Bahrain. Ada apa? Baca ini!
Kondisi Fisik Pemain Timnas Indonesia U-17, Nova Arianto Sorot Evandra Florista

Kondisi Fisik Pemain Timnas Indonesia U-17, Nova Arianto Sorot Evandra Florista

Pelatih timnas Indonesia U-17, Nova Arianto, menilai kondisi fisik para pemain asuhannya sudah sesuai ekspektasi.
Link Video Guru dan Siswi SMK di Karawang Viral di Media Sosial, Keduanya Mesra-mesraan di dalam Kelas Kosong...

Link Video Guru dan Siswi SMK di Karawang Viral di Media Sosial, Keduanya Mesra-mesraan di dalam Kelas Kosong...

Jagat maya kembali dihebohkan dengan beredarnya sebuah video kemesraan diduga seorang oknum guru dengan muridnya, siswi SMK di Karawang, Jawa Barat di medsos.
Lawan Australia dan Bahrain di Bulan Ramadhan, Patrick Kluivert Minta Pemain Timnas Indonesia Siap-siap Perbaiki...

Lawan Australia dan Bahrain di Bulan Ramadhan, Patrick Kluivert Minta Pemain Timnas Indonesia Siap-siap Perbaiki...

Pelatih timnas Indonesia Patrick Kluivert menyoroti laga melawan Australia dan Bahrain saat bulan Ramadhan, tepatnya 20 dan 25 Maret 2025.
Selengkapnya
Viral